I løbet af ugen er det også oplagt at stikke forbi Københavns nye landsby, »BaneGaarden«, mellem Vesterbro og Sydhavn.

Her er netop åbnet et nyt bageri, PERRON, og ud over klassikerne kan man her sætte tænderne i en noget anderledes spandauer. Den indeholder hverken hakkede nødder, creme, syltetøj eller glasur, men findes her i en salt udgave med bechamelsauce i midten og stykke salt skinke ovenpå og øverst revet ost.

BaneGaarden huser desuden en gårdbutik og forskellige spisesteder og er på en mørk efterårsdag også et hyggeligt sted at lægge vejen forbi.
Ovennævnte spandauer skulle desuden være god ledsaget af en kold vermouth.

Læs mere her.