Fredag aften er der Kulturnat, en buffet af oplevelser, hvor man kan smage på lidt af det hele, og måske også det, man ikke er så vild med. Berlingskes kulturredaktion kommer her med det, de synes, du ikke må gå glip af i København.
Den kolde og stendøde ged ligger på ryggen med klovene strittende lige op i luften. Skalpellen skærer først pelsen op, inden dyrepasseren river pelsen til side, og den mælkehvide og udspilede mavesæk bliver blottet.
Så perforerer skalpellen den hvide ballon, og den indespærrede gas siver ud med en pivende lyd. Lugten er lige til at besvime af. Værre end den værste prut, du nogensinde har lugtet. Så kraftig, skarp og sviende i næsen. En lugt, man aldrig vil glemme.
