Fødevarer fylder stadigt mindre i danskernes forbrug – alligevel holder regeringen fast i milliarddyrt momsforslag

De seneste 45 år har danskerne brugt en stadig mindre andel af deres forbrug på mad, og fødevareprisernes udsving påvirker budgettet mindre end tidligere, viser Økonomisk Redegørelse. Alligevel holder minister fast i milliarddyr momspakke. Det får kritik fra topøkonomer.