»Det er ikke en jomfru, men en hore«

En af de mest populære olivenolier i USA er formentligt slet ikke olivenolie. Og den er ikke ene om at være falsk. Olivenolieindustrien verden over er en sump af svindel, fastslår en ny bog.

En arbejder i den sydfranske plantage Domaine de l’Oulivie tømmer en kurv med værdifulde oliven. Frankrig producerer årligt omkring 5.000 tons olivenolie alene til hjemmemarkedet, men branchen er hårdt presset af yderst velorganiserede svindlere fra ikke mindst Italien, der sælger falsk olivenolie over hele verden. Fold sammen
Læs mere
Foto: Guillaume Horcajuela/Scanpix