Man gjorde en aubergine interessant

I Storbritannien er Yotam Ottolenghi blevet vanvittigt populær for sin evne til at gøre grøntsager og bælgfrugter sexede. Hans kogebøger udkommer nu på dansk. MS har mødt ham i testkøkkenet og fået ham til at fortælle historien om sit liv gennem seks retter, han har spist, lavet, elsket eller skammet sig over.