Københavns byudvikling er på mange måder en succes, men byen har samtidig mistet noget af den særlige identitet, der tidligere kendetegnede den. 

Særligt i Indre By forsvinder det lokale præg langsomt fra bymiljøet. Det siger kunst- og arkitekturredaktør Holger Dahl og gastronomiredaktør Søren Jacobsen Damm i Berlingskes nyhedspodcast »Pilestræde«.