Søndagsudflugten: I dag er slottet hjemsted for gourmeter – men engang var Dragsholm fuld af dramatik

Engang var Dragsholm et fængsel. I dag er slottet indrettet til gourmetophold og weekendafslapning – og værd at besøge på grund af både bygning og park og stedets dramatiske historie.

Dragsholm slot blev oprindelig opført som bispeborg. Det var en noget mindre bygning, men stærkt befæstet. Herregården er med tiden blevet ud- og ombygget og har blandt andet fungeret som statsfængsel for prominente fanger. I dag er Dragsholm udflugtsmål, konferencecenter og hotel med gourmetrestaurant. Niels Ahlmann Olesen

Det er nok muligt, at Gud er så fast en borg, som det hedder i Martin Luthers salme – men derfor kunne det jo ikke skade også selv at opføre et fort for det tilfældes skyld, at der skulle komme fjender forbi.

Det er netop, hvad biskoppen i Roskilde gjorde i begyndelsen af 1200-tallet med Dragsholm i Odsherred. Med sin bispeborg sikrede Peder Sunesen sig dels et stort forrådskammer og kontrollen med området, og dels var fæstningen en del af kirkens kamp med kongen om, hvem der egentlig skulle bestemme i landet.