Niels Lan Doky følger et bestemt livsprincip. Det førte ham i armene på den store kærlighed en mandag aften i Helsingør 

Jazzmusikeren Niels Lan Doky lever sit liv på jazzens præmisser: Han improviserer. Det gjorde han også, da han mødte sin kommende hustru, der engang var gift med Prince. Alle kan leve på den måde og få nye muligheder.

Niels Lan Doky er ny jazzchef på Lars Seiers nye restaurant, Epicurus. Mathias Svold

Jazzpianisten Niels Lan Doky er forelsket.

»Mayté«, står der med lilla bogstaver på hans sorte T-shirt. Navnet på den kvinde, han har været forlovet med i snart et år, og som han skal giftes med til oktober.