Megafon

»Vi vil gerne have salt fra Læsø, pølser fra Sønderjylland og rødbeder fra Samsø og blander det gerne med en eksotisk ret fra Thailand.

Mens der ikke er noget, der hedder københavnsk mad.«

Hans Hauge, kulturforsker, mener, at centrum og periferi er blevet flydende størrelser. I Kristeligt Dagblad.

»Det er dybt indlejret i den nordiske kultur, at beruselse hører med til en god fest. Samtidig har mange især af de veluddannede tillagt sig en sydeuropæisk livsstil med at drikke vin til maden dagligt. Problemet er, at når de to kulturer kombineres, bliver det til mange genstande i løbet af en uge.«

Kit Broholm, Sundhedsstyrelsen, om hvorfor de veluddannede drikker mest i Danmark. I Jyllands-Posten.

»Talen er en logisk følge af den linje, Politiken fra begyndelsen valgte i sagen om Muhammed-tegningerne. Den var, finder jeg, skæbnesvanger og forkert, og nu står avisen og Tøger Seidenfaden som et dyr, der er fanget i en bils forlygter – de kan ikke løsrive sig fra den oprindelige position.«

Morten Hesseldahl, medlem af PENs bestyrelse og direktør for Information, om chefredaktør Tøger Seidenfadens indlæg ved Trykkefrihedsselskabets Lars Vilks-arrangement i tirsdags.

»Hvis man sammenligner Helle Thorning med Fogh, er hans klaviatur en halv gang bredere end hendes. Fogh spiller på klimatangenterne, når han tager til Grønland med Angela Merkel. Han spiller på ligestillingstangenterne, når han modtager en homopris som »Årets laks«. Hvis man skal have succes som toppolitiker, skal man altså markere sig på en række forskellige områder. Det savner jeg hos Helle Thorning.«

Jens Christiansen, tidl. partisekretær for Socialdemokraterne, i Politiken