Lars Hjortshøj kalder niveauet i København 'uhørt højt': »I et land, hvor vi ellers har travlt med at nedgøre eliten, er det opløftende at se«

Mit København: I en årrække boede Lars Hjortshøj på landet, men i dag har han ingen planer om at forlade sin lejlighed på Christianshavn – medmindre overboens bliver ledig. Han husker den barske by, København var i 1980ere, og glæder sig over, at særligt én branche har sat vores hovedstad på verdenskortet.

Lars Hjortshøj glæder sig over, at det gastronomiske niveau i København er så højt, og at man kan spise et »virkelig godt måltid« for 300 kroner. Fold sammen
Læs mere
Foto: Niels Ahlmann Olesen