Kultur Abonnement

Henrik Meng arbejder med god service: »Vi har en DNA-udfordring i Danmark – det er ikke fint at udøve service«

Dengang Fona var flinke, og købmanden eller tøjbutikken gav dig varer med hjem i udvalg, hører fortiden til, mener Henrik Meng. Og det er der flere årsager til, siger manden, der i 30 år har rådgivet store detailvirksomheder om god service. »Det er ikke højstatus at have et servicejob,« mener han.

Hvorfor er serviceniveauet så ringe i Københavnske butikker og restauranter? Henrik Meng har rådgivet i god service i mere end 30 år, og han peger på flere grunde til, at serviceniveauet er faldende. Fold sammen
Læs mere