1. Nyd musikken

Du kan ikke tage til New Orleans uden at høre musik. I dagtimerne står lokale musikere under åben himmel og spiller den gode New Orleans-jazz, og om aftenen kommer der liv i byens barer, hvor folk stimler sammen om bands, der spiller alt fra rock til pop over R&B til jazz og blues.

»B.B. King's Blues Club« har både kolde øl, spareribs og forrygende livemusik. På scenen står et band, der bevæger sig ubesværet rundt i genrerne og mestrer både Jimi Hendrix og Earth, Wind & Fire. I begyndelsen er der fem mennesker på scenen, pludselig er de syv i bandet, så kommer en af gæsterne op og fyrer en ond guitarsolo af, og sådan går aftenen over stok og sten.