Samfund
Opinion
Business
Kultur
Menu
Gourmet
Gourmet
Abonnement
Søren Frank: Jeg hader normalt alt sødt, men dette var et guddommeligt match
Gourmet
Abonnement
Mediekommentar: James Prices YouTube-kanal er som kopattesalve til en sprækket sjæl
Gourmet
Abonnement
Kendt dansk kok udpeget som køkkenchef på ny arkitektonisk vidunderrestaurant
Seneste nyt
21/01
Gourmet
Abonnement
Søren Frank: Det smagte pivgodt, og så havde jeg endda lavet det selv
9/01
Gourmet
Abonnement
Noma lukker som restaurant og vender tilbage i version 3.0
30/11
Gourmet
Gourmetrestaurant i København lukker
31/10
Gourmet
Gorm's åbner restaurant i ny bydel – og der er langtfra kun pizza på menuen
28/10
Gourmet
Abonnement
4 stjerner: Du kan få ægte græsk i Gothersgade
25/09
Gourmet
Søren Frank: Rypen var flot, men hvalen var noget af det bedste kød, jeg har haft i min mund
20/09
Gourmet
Abonnement
Færøsk kultrestaurant bringer lillesøster til København med »pivfriske« og »spændstige« fisk og skaldyr
15/09
Gourmet
Søren Frank: De tacos smagte intet mindre end genialt, simpelthen
9/07
Gourmet
Den ligger på Frederiksberg og var Dirch Passers stamsted. Nu er restauranten optaget på vigtig liste
4/07
Gourmet
Overblik: Her er de nye Michelin-stjerner
28/06
Gourmet
International liste: Europas bedste toprestaurant ligger i København – og det er hverken Noma eller Geranium
27/06
Gourmet
Tidligere Noma-manager løb af med sejren i Danmarks største kokkekonkurrence – se vindermenuen her
8/06
Gourmet
På trods af millionunderskud: »Man skal ikke græde sig i søvn over de store tal«
17/05
Gourmet
Abonnement
Københavns 'lille Paris' har fået sin egen italiener: »Man kan komme forbi og få en hurtig espresso eller sidde og hænge lidt«
9/05
Gourmet
Fra skaldyr på Vesterbro til pølsevogn på Nørrebro: Ny app viser, hvor Københavns kokke selv spiser
15/03
Gourmet
Adam Aamann åbner i ny bydel: »Det er jo skønt at have specialiseret sig i noget, der er så forankret i vores gastronomiske dna«
4/03
Gourmet
Abonnement
Søren Frank: Perfekt sild og tatar, men remouladen var et overgreb
26/02
Gourmet
På ny bistro er der ingen syvrettersmenu: »Her går vi i den fuldstændig modsatte retning. Vi serverer portioner i gammeldags størrelser«
4/02
Gourmet
Abonnement
Tv-kok står bag gryderne i ny madbodega: Snart kan du sætte tænderne i kvæg fra Amager Fælled
28/01
Gourmet
2 stjerner: Fisken var så salt og silden så sur, at man skulle tro, det var en slikfabrik. Desværre var det en afskallet kultrestaurant i frit fald
18/01
Gourmet
Nyt spisested på Vesterbro skaber kø: »Vi har tydeligvis ramt noget, som mange har savnet i København«
23/12
Gourmet
Abonnement
Vegansk luksusbistro tog fusen på Søren Frank med overraskende 'svinsk' stoddermad
21/12
Gourmet
Ny vinbar på Vesterbro serverer koreanske retter: »Det er en af de madtraditioner, der ikke er blevet udforsket nok«
16/12
Gourmet
Femte sure smiley i træk til Camilla Plum
13/12
Gourmet
Bygningen er blevet rost til skyerne – nu rykker kendt restauratør ind med helt nyt koncept
10/12
Gourmet
Abonnement
Søren Frank: Denne »hemmelige« smørrebrødsrestaurant giver mest kvalitet for pengene
2/12
Gourmet
Søren Frank modtager fornem fransk hæder: »Du forstår den helt særlige franske kultur«
13/11
Gourmet
Populært bageri åbner i historisk bygning på Holmen: »I København vil folk kunne gå ned til deres lokale bager og få det hele der«
27/09
Gourmet
Danmark vinder sølv ved VM for kokke
10/09
Gourmet
Søren Frank: Servicen sejlede og boblerne smagte af shampoo på en af byens bedste adresser
31/08
Gourmet
René Redzepi med i front – her er vinderne af Årets Ret
28/08
Gourmet
Hun skiftede modeljobbet ud og ejer nu en Michelin-restaurant: »Jeg har været et sted, der var så snobbet, at jeg blev dybt utilpas«
27/08
Gourmet
Abonnement
Tårefremkaldende umamibombe med brun sovs kandiderer til Københavns bedste »stoddermad«
22/08
Gourmet
Nu er Danmarks (uofficielt) bedste burger blevet kåret
19/08
Gourmet
Abonnement
Søren Frank: Velkommen til den nye dreng i super-bistro-klassen
14/08
Gourmet
Restaurant fik én stjerne af Søren Frank – her er ejerens svar
29/07
Gourmet
Abonnement
Søren Frank: Her får du gourmettarteletter, så englene synger samt den mest geniale udsigt