»De skulle have tæsk med en våd B.T.,« har den danske TV-personlighed og dyrevelfærdsforkæmper Linse Kessler sagt om foie gras-spisere.
Nu er debatten om spisen blusset op igen. Torvehallernes direktør, Lotte E. Andersen, anbefalede efter en række henvendelser og klager stadeholderne til ikke at sælge delikatessen. Berlingskes kultur- og livsstilsredaktør, Anne Sophia Hermansen, reagerede med en kommentar, der gik i rette med Lotte E. Andersens opfordring og de »godhedskrigere,« der på sociale medier forsvarer hendes udmelding og begræder forholdene under produktionen af den traditionsrige franske spise.
Del:
