Dette er en kronik. Den udtrykker skribentens eller skribenternes holdning. Klik her, hvis du ønsker at sende et debatindlæg til Berlingske.
Vi skal starte denne kronik med en indrømmelse. En af de helt ærlige. Nogle gange, når vi kommer sent hjem fra arbejde – det kan være nogle forhandlinger, der er trukket ud, eller en ordentlig stabel papirer, som skal læses – er det ikke altid, vi får rørt vores fiskefars og fodret vores surdej. Så bliver det altså bare noget takeaway. Ofte næsten hele ugen ud. Vi beklager – ikke længere.
Del: