Noget af det mest provokerende, jeg har hørt i mange år, kom fra Alternativets medlem af Københavns Borgerrepræsentation Birgitte Kehler Holst.

Hun, der selv var fløjet på juleferie i Chile, meddelte, at kommunens gamle plejehjemsbeboere måtte finde sig i at få serveret klimakorrekt mad uden kød, men med rigelige mængder af linser, fordi, som hun formulerede det: