Frustreret kollektivist savner kød på tallerkenen: De fleste dage kan jeg end ikke udtale navnet på dagens eksotiske ret – og jeg bliver sjældent mæt
»Det, vi mennesker spiser, drikker, klæder os og bor i, er i stigende grad med til at tegne vores identitet,« skriver Eva Selsing i sit svar til den frustrerede kollektivist. Hun mener, at der er et større budskab i fortrængningen af kød.
