UNORMALPRIS
Digital adgang + avisen lørdag: 59 kr. i 5 uger
Dette er en kommentar. Den udtrykker skribentens holdning.
Fem kokkehuer til skolemaden i København
Claus Meyer: Der bliver serveret 60.000 offentlige måltider om dagen i Københavns Kommune - og i kommunen har man besluttet sig for, at standarden skal være højere og bedre. Det er en utrolig vigtig investering i folkesundheden og i danskernes madkultur. Vælger man at spare her, er det som at tisse i bukserne for at holde varmen.
»Hvad koster det samfundet, når børn ikke trives og ikke er i stand til at lære, fordi de er i sukkerchok efter at have spist frokost, bestående af pizzaslice eller kanelsnegle med en halvliter cola til? Og hvad koster det samfundet at behandle diabetes 2, overvægt og alle de andre onder, som kan forebygges, hvis børnene spiser sundt? Det kan ende med at blive nogle virkelig dyre penge at spare, hvis vi ikke vil betale det, god skolemad koster,« skriver Claus Meyer.
Fold sammen
Læs mere
Fik du læst?
