Danske medier har flere madanmeldere end EU-korrespondenter.
Medier falder i svime, når Michelin-stjernerne uddeles, mens Nobelpriser dækkes sporadisk, hvis overhovedet. Kokke er superstjerner og gourmet-mad er sex – for sindet, øjet og bugen.
Del:
Det danske gastromiljø er blevet en fætter-kusine-fest med primadonnanykker. »Danske medier har flere madanmeldere end EU-korrespondenter«
Der er selvfølgelig noget med klassetilhørsforhold på spil i tidens kokkedyrkelse og med restaurantbesøg som statusmarkør i samtaler. Rigmænd poster millioner i kendiskokke, og markedets »smarte drenge« har længe kappedes med forgyldte pensionister om pladserne på den seneste seksstjernede.
