Dette er en kommentar. Den udtrykker skribentens holdning. Klik her, hvis du ønsker at sende et debatindlæg til Berlingske.

Nytårsaften fejres i danske hjem med et festmåltid, bobler, kransekage og fyrværkeri. De gamle på plejehjemmene i Esbjerg Kommune havde sikkert også set frem til en udsøgt nytårsmenu med et godt glas vin. Imidlertid fik de til aftensmad serveret et par håndmadder og de, der holdt ud til midnat, kunne glæde sig over endnu en flad rundtenom med Stryhns grovhakkede.