Dette er en kommentar. Den udtrykker skribentens holdning.
Vægttab styrker nyrernes sundhed
Arne Astrup: Det er en myte, at kostens protein fremkalder nyreskader hos almindelige mennesker. Nyreskader forårsages af overvægt, forhøjet blodtryk og type 2 diabetes, og en kost med lidt mindre kulhydrat, og lidt mere protein kan både give vægttab, normalisere blodtryk og forebygge nyreskader.