Dette er en kommentar. Den udtrykker skribentens eller skribenternes holdning. Klik her, hvis du ønsker at sende et debatindlæg til Berlingske.

Kommentarer Abonnement

Novo Nordisk Fonden: Ny regering skal prioritere udviklingen af plantebaserede fødevarer

Fødevareproduktionen bevæger sig i stigende grad mod plantebaserede alternativer. Og det bør den danske stat understøtte, mener Claus Felby og Mikkel Skovborg.

»Uanset metoden er det nødvendigt at skubbe politisk på for at accelerere udviklingen af plantebaserede fødevarer i Danmark. Vi håber derfor, at den nye regering vil prioritere arbejdet,« skriver Claus Felby og Mikkel Skovborg. Fold sammen
Læs mere
Foto: Mads Claus Rasmussen