For efterhånden en del år siden lancerede Københavns politikere en helt særlig form for byfornyelse. »Gang i byen« hed det, og det hvilede på antagelsen om, at hvis man havde flere og sene bevillinger til barer, restauranter og cafeer, ville det gavne byen.
I stedet for at regulere tingene fornuftigt og med omtanke, gav man hovedløst mere eller mindre los for bevillingerne. Barer og værtshuse fik kronede dage og kunne nu holde åbent til 5 og 6 om morgenen.