Dette er en kommentar. Den udtrykker skribentens eller skribenternes holdning.
Restaurationsbranchen har været en tur i coronarutsjebanen, nu venter spøgelsestoget!
Selv da Danmarks gader under forårets nedlukning var næsten tomme, så man cykler og scootere fra Just-Eat og Wolt. For selv om der i stor stil gik surbrødseksperimenter og langtidssimring i den i de danske hjem, ville mange ikke undvære mad fra de spisesteder, hvor de var vant til at komme.