17 ord fra ølkonge viser krisens dybde i Harboe

Det bliver i familien. Generationsskiftet i Harboes Bryggeri er gået helt, helt galt – og Bernhard Griese, bryggeriets altdominerende hovedperson i årtier, bærer ansvaret.

Bernd Griese og datteren Karina Harboe Laursen fotograferet i 2014 på Harboes bryggeri i Skælskør. Siden er smilene stivnet. Claus Bech/Ritzau Scanpix

I 1883 besluttede brødrene Jørgen og Adolph Harboe at bygge et helt nyt bryggeri i Skælskør, som kunne forsyne lokalbefolkningen med hjemmebrygget og velsmagende øl.

»Det første øl blev brygget og sendt afsted i trætønder på hestevogn den 2. august 1883. Kunderne i lokalmiljøet blev straks begejstrede for ideen om at få øl leveret ved gadedøren og kom ud til hestevognen med kander og fade og fik tappet den ønskede mængde øl,« som Harboes Bryggeri selv beskriver begyndelsen på et sandt dansk øl-eventyr.