Julestjerner er en dansk eksportsucces ...

... selv om de altså dyrkes i Etiopien og Kenya, inden stiklingerne kommer til Danmark og sættes i potter.

Danske julestjerner opfostres i Afrika. Sidste år blev det til ti millioner styk. Fold sammen
Læs mere
Foto: Mogens Ladegaard
De smukke, rødbladede julestjerner er en stor, dansk eksportvare - men faktisk er de opdyrket i det varme Afrika.

Sidste år blev der produceret omkring ti millioner julestjerner i Danmark, skriver Landsbrugsraadets blad, Food Culture.

Julestjernerne dyrkes dog i gartnerier i Etiopien og Kenya, hvor varmen er bedre og mere stabil, og arbejdskraften er noget billigere end herhjemme. Efter et hurtigt stop i Tyskland kommer blomsterne så til Danmark, hvor de sættes i potter. Derefter eksporteres størstedelen til Tyskland, Sverige og Italien.

Der er omkring 200 sorter af julestjerner, og 98 procent af dem har røde blade. Det får de ved dagligt at stå ti timer i lys og derefter 14 timer i mørke gennem de sidste otte, før de når ud i butikkerne, skriver FoodCulture.