UNORMALPRIS
Digital adgang + avisen lørdag: 59 kr. i 5 uger
Her er kaffe et fyord
A.C. Perch’s Thehandel har eksisteret siden 1835, og mange af traditionerne holder stadig ved i virksomheden, der er gået i arv fra generation til generation. Men selv om traditioner skal holdes ved lige, skal der også tilføres nyt.
Annelise Hincheldey Ravn og hendes mand Henning, der er de nuværende ejere af Perch’s Thehandel, er i gang med et generationsskifte. Sønnen Christian har allerede stået for fornyelse i form af en tesalon og netbutik. Men ellers holder man fast i traditionerne. F.eks. er der det samme inventar, som da butikken åbnede i 1835. Væggene er beklædt med de samme mørke gyldenlædertapeter som dengang, teen vejes omhyggeligt i store og små mængder på de kæmpestore vægtskåle af messing. Derfor er det også svært at se, at de sort/hvide billeder rent faktisk er fra 1960. Arkivfoto: Nanna Kreutzmann og Ivar Myrhøj
Fold sammen
Læs mere
LÆS MERE
Fik du læst?
