Vatikanet forbyder glutenfrit nadverbrød

I dag er det muligt at købe nadverbrød i supermarkeder og på nettet. Det har fået Vatikanet til at reagere.

Nadverbrødet der benyttes i den katolske kirke er en meget alvorlig sag. Så alvorlig, at Vatikanet har set sig nødsaget til at specificere hvilke slags brød der må benyttes: Der må gerne bruge genmodificerede ingredienser og brødet må gerne have et lavt indhold af gluten - men der skal være tilpas meget gluten i brødet til »at det kan fremstilles uden tilsætningsstoffer«. Fold sammen
Læs mere
Foto: ALESSANDRO BIANCHI