Dilddeller, havredrik, sojapølser, bønnebøf.

De plantebaserede kødalternativer har de seneste år konkurreret med kødindustrien. Nu ser det ud til, at plantepopulariteten er for nedadgående.

Den amerikanske kæde Beyond Burger's omsætning er faldet med en tredjedel i det seneste regnskabskvartal, skriver The Guardian. Virksomheden har slået sig op på produkter som rødbedeburgere og andre plantebaserede, kødlignende produkter. Beyond Meat bliver blandt andet brugt af McDonald's og KFC i deres veganske menuer.

Da firmaet gik på børsen i New York i 2019, var hypen så stor, at Beyond Meat-aktien oplevede en af de mest travle første handelsdage, et firma har haft de seneste år, skriver The Telegraph.

Fire år er gået, og aktien står nu i lavere kurs end på åbningsdagen. De seneste to år er værdien af aktien faldet markant.

I Storbritannien faldt salget af vegetarprodukter sidste år – i modsætning til, hvad markedet havde forventet.

En række firmaer såsom svenske Oatly, schweiziske Nestlé og engelske Innocent Drinks, der er ejet af Coca-Cola, er blandt de selskaber, som helt trak nogle veganske produkter ud af det britiske marked.

Ikke kun i Storbritannien, men også i USA og andre steder falder efterspørgslen.

Sådan spiste køderstatningsbevægelsen sig selv

Så var det bare en dille, eller er der en større forklaring bag den dalende interesse?

Eksperter mener, at inflation og stigende leveomkostninger har presset budgettet hos forbrugerne, og det har betydet at de er gået tilbage til billigere alternativer som kød og andre mere traditionelle vegetariske muligheder som kikærter, bønner og linser.

Mange forbrugere regnede med at kunne spare penge ved at skære ned på kødet, men erstatningsprodukterne viste sig i stedet at være dyrere end kød, forklarer fødevareanalytiker ved markedsanalysefirmaet Mintel til The Guardian.

Andre eksperter peger på, at erstatningsprodukterne er meget forarbejdede, hvilket kan have vakt bekymring hos nogle forbrugere, efter at undersøgelser har vist, at de indebærer sundhedsrisici.

Det veganske marked blev pustet voldsomt op, mener Clive Black, der er detailanalytiker hos investeringsfirmaet Shore Capital. I virkeligheden er det ikke så stort, som nogle mennesker havde håbet, det ville være, siger han til The Guardian.

»Vi så med en vis vantro på antallet af virksomheder, der fik enormt meget ​​hyldeplads til deres planteprodukter i supermarkederne,« siger han.