Kartoflen skal være det nye ris i Kina
Hvordan brødføder man en femtedel af klodens befolkning, når miljøproblemer, urbanisering og vandmangel truer? Svaret skal findes i kartoflen. Den er blevet en politisk prioritet i Beijing,.
Hvordan brødføder man en femtedel af klodens befolkning, når miljøproblemer, urbanisering og vandmangel truer? Svaret skal findes i kartoflen. Den er blevet en politisk prioritet i Beijing,.