Er ketchup virkelig en grøntsag?

Michelle Obama har forsøgt at bruge sin magt som førstedame til at ændre amerikanske børns madvaner, men hun er stødt på hård modstand fra industrien, der blandt andet har fået to skefulde tomatpasta til at tælle for otte tomater.

Den amerikanske førstedame, Michelle Obama, forsøger af al kraft at få de amerikanske skolebørn til at synes godt om sund mad, og hun inviterer blandt andet jævnligt flere af dem hjem til køkkenhaven ved Det Hvide Hus, så de kan afprøve, hvordan grøntsager rent faktisk smager. Men interessen for projektet er begrænset, og hun bliver effektivt modarbejdet af fødevareindustrien. Foto: Kevin Lamarque Fold sammen
Læs mere