Egyptiske frø er sandsynlig VTEC-kilde

EU-myndighed udpeger egyptiske bukkehornsfrø som skurken i VTEC-udbrud. Forbrugerne skal undgå rå bønnespirer og at spire frøene derhjemme.

Det europæiske fødevaresikkerhedsagentur har sporet de bukkehornspirer, som er kilde til VTEC-bakterien, tilbage til Egypten. Her er det ufarlige spirer af ærteblomster. ARKIVFOTO. Fold sammen
Læs mere
Foto: MOGENS LADEGAARD