Brislingen: Den falske ansjos med de talende prutter

Efter 30 år med restriktioner kan brislingen igen fanges året rundt i danske farvande. Men hvad er den egentlig for en fisk? Berlingske taler med en havbiolog, der afslører, at brislingen tit sælges som en falsk ansjos, og mener, at der bør forskes mere i brislingeprutter.

Efter 30 år »i fiskekassen« må danskerne nu atter fange brisling året rundt. Fold sammen
Læs mere
Foto: Vadym Drobot