Kære læser,

Der er utvivlsomt blevet talt rigtig meget om bidende kulde og snestorm ved kaffemaskinen i denne uge.

For det føles som den koldeste vinter i mands minde. Nu kan det være svært at definere, hvor længe mands minde er, men det er den koldeste januar siden 2010.

Den nuværende fastlåste kulde over Nordeuropa har sammenhæng med en usædvanlig kraftig opvarmning af Arktis, især Grønland. I Nuuk har januar været varmere end i Danmark.

Kulden har været over os praktisk taget siden nytår og ser tilmed ud til at være intensiveret i februar.
Kulden har været over os praktisk taget siden nytår og ser tilmed ud til at være intensiveret i februar. Foto: Ernst Van Norde/Ritzau Scanpix

Videnskabsjournalist Lars Henrik Aagaard har kigget nærmere på prognoserne – og historiebøgerne.

Den værste vinter i moderne tid fik vi i krigsvinteren 1941-42, hvor der fra 5. januar til 25. marts 1942 ikke var et døgn i København uden frostvejr.

Helt så slemt går det næppe i år, men meget tyder på, at vi skal frem til marts, før vi kan regne med højere temperaturer.

Det kan du blive klogere på her.

Få ugens bedste historier direkte i din indbakke

Hver lørdag samler featureredaktør Jette Holm alt det, du bør læse, høre og se, så du aldrig går glip af Berlingskes vigtigste satsninger.

Epstein og den norske elite

Selvom Jeffrey Epstein tog livet af sig selv i en amerikansk fængselscelle tilbage i 2019, så fortsætter han med at trække spor i det meste af verdenseliten.

Og nu er den norske kronprinsesse, Mette-Marit, blevet personificeringen af Jeffrey Epsteins måde at skabe relationer til kongelige, politikere, erhvervsfolk og diplomater på.

Kronprinsesse Mette-Marit havde en langt tættere kontakt til Jeffrey Epstein, end hun tidligere har fortalt.
Kronprinsesse Mette-Marit havde en langt tættere kontakt til Jeffrey Epstein, end hun tidligere har fortalt. Foto: Javad Parsa/NTB/Ritzau Scanpix

Det vilde er ikke, at Jeffrey Epstein fortsatte med at skabe relationer, efter at han i 2008 var blevet dømt for seksuelle forbrydelser.

Det vilde er, at mange ikke forholdt sig til, hvad han var dømt for. Og reagerede derefter.

Og intet nordisk land fylder mere i de frigivne filer end Norge.

Hvordan kunne Epstein kortslutte almindelig moral og sund stillingtagen? Det kan du læse mere om i nordisk korrespondent Peter Suppli Bensons historie.

En ny begyndelse

53-årige Margrethe Wivel har valgt at starte forfra.

Hun har sagt sit chefjob op, og i sommeren 2026 håber hun at blive optaget på geologi på Københavns Universitet.

Hun er flyttet fra en femværelses lejlighed til en toværelses, hun læser fag op på VUC og har fået studiejob i en café- og gårdbutik.

»Vores liv er jo ikke én sæson, men mange sæsoner. Og jeg synes egentlig, at det er meget naturligt, at vi på et tidspunkt må genstarte os selv,« siger Margrethe Wivel, der er gift og mor til tre.

Før boede Margrethe Wivel i en femværelses lejlighed. Den er nu skiftet ud med en toværelses.
Før boede Margrethe Wivel i en femværelses lejlighed. Den er nu skiftet ud med en toværelses. Foto: Asger Ladefoged

Og Margrethe Wivel er øjensynlig ikke den eneste, der vælger en ny kurs i en moden alder.

Ifølge lektor i etnologi Aske Juul Lassen, der forsker i alderens betydning for vores livsforløb samt livslang læring, er strømningen en konsekvens af flere andre tendenser, som præger vores samtid:

Et opgør med et fortravlet arbejdsliv, efterspørgsel efter mening, længere liv og et langt større fokus på livsovergange.

Du kan læse journalist Pernille Dreyers historie om en ny begyndelse her.

Arne Jacobsen-bygning rives ned

I 1936 vandt Arne Jacobsen en arkitektkonkurrence om at skabe Gentoftes nye stadion. Da det endelig stod færdigt i 1942, var Jacobsens eneste bidrag omklædnings- og cafeteriabygningen.

Nu skal den rives ned for at give plads til en ny svømmehal.

Berlingskes arkitekturredaktør, Holger Dahl, har været forbi for at kigge nærmere på bygningen og få svar på, om det er en umistelig perle. Om nedrivning er det eneste, der er at gøre.

Den krydsfinerforede skabsgang står næsten, som Arne Jacobsen tegnede den.
Den krydsfinerforede skabsgang står næsten, som Arne Jacobsen tegnede den. Foto: Søren Lorenzen

Og han er ikke i tvivl:

At rive en velfungerende Arne Jacobsen-bygning ned er og bliver vandalisme – også selvom den ikke er noget hovedværk, skriver han.

Holger Dahl mener, at bygningen er blevet mishandlet, og at kommunen ikke har været god til at fastholde dens bevaringsværdige kvaliteter.

Du kan også læse nyhedshistorien om, hvorfor kommunen ikke mener, at klubhuset kan bevares.

Boller op, boller ned

Hvis du ikke allerede har opdaget det, så er det årlige fastelavnsbolleslag i gang: Hvem har lavet den vildeste eller bedste i år?

Det har Berlingskes madanmeldere selvfølgelig sat sig for at finde ud af. De har spist sig igennem over 30 forskellige fastelavnsboller fra byens førende bagerier og har fundet de 15 bedste.

Så er det den tid af året igen: Fastelavnsbolletesten.
Så er det den tid af året igen: Fastelavnsbolletesten. Foto: Mathias Svold

Og skal man fremhæve et par tendenser i årets selektion af boller, er brugen af tonkabønner blevet populær, og eksotiske smage som passionsfrugt og yuzu ses hos flere og flere udbydere, som det hedder i anmeldelsen.

Tjek den ud her.

Og så har vores gatronomiredaktør naturligvis også prøvesmagt Danmarks suverænt dyreste – og mest omdiskuterede – fastelavnsbolle til 495 kroner.

Hvordan det gik, kan du se i videoen her.

Det var alt for nu. Fortsat god weekend.