Indland

Han har forsøgt at løse mysteriet om fedme i over 50 år: »Enhver form for tro på, at det er et simpelt spørgsmål, kan man godt skrotte«

Over hele verden bliver mennesker tykkere og tykkere. Det gør vi også i Danmark, og udviklingen mod en fedmepandemi har stået på i årtier. Men hvis du tror, at det er, fordi folk spiser for meget og bevæger sig for lidt, kender du ikke den fulde sandhed, siger professor emeritus Thorkild I.A. Sørensen.

Professor emeritus på Institut for Folkesundhedsvidenskab ved Københavns Universitet Thorkild I.A. Sørensen har brugt størstedelen af sit liv på at forske i fedme.  Asger Ladefoged

Der er kommet enorme mængder viden inden for feltet, siden professoren for første gang som ung studerende begyndte at undersøge fedtceller. Alligevel er det stadig et stort mysterium, hvad der fremkalder fedmen. 

Og ikke mindst er det sovset ind i myter og falske forklaringer, både blandt befolkningen, hos politikere og hos nogle sundhedsfaglige, mener han. Myter, som det er på tide at gøre op med.

Andre læser også

  • Indland
    Abonnement
    I 20 år har hun forsket i børns udvikling. Her er hendes råd til forældre, der gerne vil have robuste og kreative børn
  • Indland
    Abonnement
    Anja Groth er førende forsker i kroppens gener – hun har en række råd til, hvordan vi holder os sunde og raske hele livet
  • Indland
    Abonnement
    De kommer til ham med forestillinger om quickfix, men først når han fortæller dem den skuffende sandhed, kommer resultaterne