Indland

CBS melder sig i klimakampen: Nu er der som udgangspunkt vegetarmad på menuen

CBS oplever, at studerende af i dag forventer at læse på et bæredygtigt universitet. Det betyder nye tider for alt fra menukortet og rejseformen til vandet, der bliver serveret til møder.

Studerende på CBS har under forårets coronanedlukning fået lidt højere karakterer end normalt. Nils Meilvang/Ritzau Scanpix

Broccolien er ved at vinde kampen mod bøffen om retten til fylde tallerkenen på CBS.

Således har Department of Management, Society and Communication på CBS besluttet sig for, at der i forbindelse med catering til arrangementer, konferencer, møder og andet alene bliver serveret vegetarmad, med mindre der er særlige ønsker om kød på menuen.

Andre læser også

  • Indland
    Abonnement
    Studerende til universiteter: Stop forskning i olie, flyv mindre og sæt klima på pensum
  • Indland
    Abonnement
    Nu har CBS lavet regler for, hvornår deres forskere må flyve