Ugens vintest: Agurketiden har ramt vinbranchen

Ugens vinhit kommer fra Sancerre, og her tænker du sikkert straks på mineralsk hvidvin med masser af spændstig syre, der springer flikflak på tungen. Ikke er spor underligt, for langt de fleste af områdets vine er nemlig gjort på den grønne drue sauvignon blanc. Men der er langt imellem snapsene i den billige ende af vinreolen.