The Guardian: København har verdens bedste flæskestegs-sandwich

En engelsk journalist er faldet på halen over en flæskestegssandwich, han smagte i København. Og det er ikke den sandwich, du tror, det er.

Fra glad gris på marken til flæskesteg på julebordet. Vi følger den økologiske gris fra den går på marken hos Pers Griseri til den står færdigstegt på julebordet. Den færdige flæskesteg. Fold sammen
Læs mere
Foto: Bax Lindhardt