Ny hemmelig københavner-restaurant: »Ideen er at give folk noget, som de ikke forventer«

Den amerikanske kok Nick Curtin og hans kone Camilla Hansen har åbnet den nye lidt hemmelige restaurant, Alouette, i en baggård på Islands Brygge. En restaurant, som både er svær at finde, og hvor menuen er en overraskelse i sig selv.

Kok Nick Curtin. Fold sammen
Læs mere
Foto: Søren Bidstrup