Gourmet Abonnement

Madanmeldelse: Størrelse er ikke alt på vandværket i Nordvest

Fischer & co. kan lave velsmagende og præcis bistromad på Vandværket i Nordvest. Men i genåbningstidens travlhed var køkkenets skarphed gået fløjten.

Torsdag d. 28. maj 2020, kl. 19.35

Del denne artikel

Af Svend Rasmussen

LÆS MERE

Gourmet Abonnement

Frokostanmeldelse: Den bedste krebinet, jeg har smagt

Gourmet Abonnement

Anmelderne gættede 100 pct. forkert: Test af fiskefars gjorde Søren Frank ked af det

Kultur

Populær københavnerrestaurant brændt i nat: »Det er en mavepuster lige nu«

Blodrøde karakterer:

Grønne ministre skraber

bunden i ny måling

Blodrøde karakterer:

Grønne ministre skraber

bunden i ny måling

Blodrøde karakterer:

Grønne ministre skraber

bunden i ny måling

Chefkorrespondent snød hele

etablissementet – nu er historien

aktuel igen: »Den største løgner

af en journalist, jeg har mødt«

Chefkorrespondent snød hele etablissementet

– nu er historien aktuel igen: »Den største

løgner af en journalist, jeg har mødt«

Chefkorrespondent snød hele

etablissementet – nu er historien

aktuel igen: »Den største løgner

af en journalist, jeg har mødt«

USAs udenrigsminister fordømmer grusomheder

»uden for menneskelig beskrivelse«

USAs udenrigsminister fordømmer grusomheder

»uden for menneskelig beskrivelse«

USAs udenrigsminister

fordømmer grusomheder »uden

for menneskelig beskrivelse«

En 200-årig æra kan slutte. Eller det hele kan ramle sammen som et korthus

En 200-årig æra kan slutte. Eller det hele kan ramle sammen som et korthus

En 200-årig æra kan slutte. Eller det hele kan ramle sammen som et korthus

Cykelstier i København

Cykelstier i København

Kaffemangel truer Europa

Kaffemangel truer Europa

Jørgen Leths liv rinder ud: »Det går

for hurtigt. Og det er jeg ked af«

Jørgen Leths liv rinder ud: »Det går

for hurtigt. Og det er jeg ked af«

Jørgen Leths liv rinder ud: »Det går

for hurtigt. Og det er jeg ked af«

Nu har naboer i Københavns festkvarter fået nok

Nu har naboer i Københavns festkvarter fået nok

Nu har naboer i Københavns

festkvarter fået nok

De voksne misforstår de unges nye

fællesskaber: »Det er måske lidt

gammeldags at være bange for«

De voksne misforstår de unges nye fællesskaber:

»Det er måske lidt gammeldags at være bange for«

De voksne misforstår de unges nye

fællesskaber: »Det er måske lidt

gammeldags at være bange for«

Kære julemand: Afskaf »Ønskeskyen«.

Det kan kun gå for langsomt

Kære julemand: Afskaf

»Ønskeskyen«. Det kan

kun gå for langsomt

Kære julemand: Afskaf

»Ønskeskyen«. Det kan

kun gå for langsomt

To danskere fik en idé, da krigen

begyndte – nu efterspørger

ukrainerne mange flere

To danskere fik en idé, da krigen

begyndte – nu efterspørger

ukrainerne mange flere

To danskere fik en idé, da krigen

begyndte – nu efterspørger

ukrainerne mange flere

Tusinder gik på gaden i

København – se billederne

Tusinder gik på gaden i

København – se billederne

Tusinder gik på gaden i

København – se billederne

Gymnasieelev: Drengenes seksualitet er

næppe forklaringen på deres karakterer

Gymnasieelev: Drengenes

seksualitet er næppe

forklaringen på deres karakterer

Gymnasieelev:

Drengenes seksualitet

er næppe forklaringen

på deres karakterer

Direktør for indvandrertunge gymnasier afviser anklager

om for høje karakterer: »Vi har en høj faglighed«

Direktør for indvandrertunge gymnasier afviser anklager

om for høje karakterer: »Vi har en høj faglighed«

Direktør for indvandrertunge

gymnasier afviser anklager om for høje

karakterer: »Vi har en høj faglighed«

Åbn dagens låge og deltag i konkurrencen

om en oplevelse på Hotel d'Angleterre

Åbn dagens låge og deltag i konkurrencen

om en oplevelse på Hotel d'Angleterre

Åbn dagens låge og deltag i konkurrencen

om en oplevelse på Hotel d'Angleterre

Danskerne skiller sig markant

ud i ny undersøgelse af

europæernes tro på fremtiden

Danskerne skiller sig markant ud i ny

undersøgelse af europæernes tro på fremtiden

Danskerne skiller sig markant

ud i ny undersøgelse af

europæernes tro på fremtiden

Her er årets farve i 2024

Her er årets farve i 2024

Her er årets farve i 2024

Mand i livsfare: Ville redde sin hund

Mand i livsfare: Ville redde sin hund

Mand i livsfare: Ville redde sin hund

Verdensberømt forfatter ser det ske et lille

skridt ad gangen: De tager over i Europa

Verdensberømt forfatter ser

det ske et lille skridt ad

gangen: De tager over i Europa

Verdensberømt forfatter ser det ske et lille

skridt ad gangen: De tager over i Europa

Arrangør bag demo i København:

Krigen i Gaza er et folkemord

Arrangør bag demo i

København: Krigen i

Gaza er et folkemord

Arrangør bag demo i København:

Krigen i Gaza er et folkemord

Topuniversiteter får massiv kritik i

betændt affære. Nu ruller hovederne

Topuniversiteter får massiv kritik i

betændt affære. Nu ruller hovederne

Topuniversiteter får massiv kritik i

betændt affære. Nu ruller hovederne

Smalt nederlag i Brøndby

sender AGF videre i pokalen

Smalt nederlag i Brøndby

sender AGF videre i pokalen

Smalt nederlag i Brøndby

sender AGF videre i pokalen

Berlingske gik med i de

demonstrationer, der har skabt debat i

hele landet. »Du har blod på hænderne«

Berlingske gik med i de demonstrationer, der har

skabt debat i hele landet. »Du har blod på hænderne«

Berlingske gik med i de

demonstrationer, der har skabt debat i

hele landet. »Du har blod på hænderne«

Milei lover »ny æra« for kriseramte

Argentina ved sin indsættelse

Milei lover »ny æra« for

kriseramte Argentina

ved sin indsættelse

Milei lover »ny æra« for

kriseramte Argentina

ved sin indsættelse

400 milliarder kroner til en hovedstad,

der ikke er råd til. Velkommen til et

kæmpe land på randen af statsbankerot

400 milliarder kroner til en hovedstad,

der ikke er råd til. Velkommen til et

kæmpe land på randen af statsbankerot

400 milliarder kroner til en hovedstad,

der ikke er råd til. Velkommen til et

kæmpe land på randen af statsbankerot

Den vigtigste stol stod tom ved Nobel-festen i Oslo

Den vigtigste stol stod tom ved Nobel-festen i Oslo

Den vigtigste stol stod tom ved Nobel-festen i Oslo

Forstår du den tid, vi lever i? Det

kommer du til – direkte i din indbakke

Forstår du den tid, vi lever i? Det

kommer du til – direkte i din indbakke

Forstår du den tid, vi lever i? Det

kommer du til – direkte i din indbakke

FCK laver visitationsring omkring Parken før Galatasaray-kamp

FCK laver visitationsring omkring Parken før Galatasaray-kamp

FCK laver visitationsring omkring Parken før Galatasaray-kamp

Kvinde død efter angreb fra dement mand

Kvinde død efter angreb fra dement mand

Kvinde død efter angreb

fra dement mand

»Han virkede ældre« forklarede lærerinden,

der voldtog sin elev og fødte hans børn

»Han virkede ældre« forklarede

lærerinden, der voldtog sin elev

og fødte hans børn

»Han virkede ældre« forklarede lærerinden,

der voldtog sin elev og fødte hans børn

Modtag det vigtigste om

hovedstaden direkte i din indbakke

Modtag det vigtigste

direkte i din indbakke

Modtag det vigtigste om

hovedstaden direkte i din indbakke

Alt andet ville have rystet verden.

Men nu står Israel og USA alene

Alt andet ville have rystet verden.

Men nu står Israel og USA alene

Alt andet ville have rystet verden.

Men nu står Israel og USA alene

City kom tilbage på sejrssporet

City kom tilbage på sejrssporet

City kom tilbage

på sejrssporet

Svensker risikerer dødsstraf i

Iran for »verdensomspændende

Svensker risikerer

dødsstraf i Iran for

»verdensomspændende

Svensker risikerer

dødsstraf i Iran for

»verdensomspændende

Engelsk lord sætter sin adelige titel på auktion

Engelsk lord sætter sin adelige titel på auktion

Engelsk lord sætter sin

adelige titel på auktion

Emil har sat alt ind på at leve så

længe som muligt – så meget yngre

er hans krop blevet på få måneder

Emil har sat alt ind på at

leve så længe som muligt

– så meget yngre er hans

krop blevet på få måneder

Emil har sat alt ind på at leve så

længe som muligt – så meget yngre

er hans krop blevet på få måneder

Han er det tætteste, vi kommer på en dansk

verdensstjerne. Det slog han fast lørdag aften

Han er det tætteste, vi kommer

på en dansk verdensstjerne.

Det slog han fast lørdag aften

Han er det tætteste, vi kommer

på en dansk verdensstjerne.

Det slog han fast lørdag aften

Psykolog: Den overempatiske leder kan

være lige så destruktiv som psykopatchefen

Psykolog: Den overempatiske leder kan være

lige så destruktiv som psykopatchefen

Psykolog: Den overempatiske

leder kan være lige så destruktiv

som psykopatchefen

Ny norsk frygt bekræftet af sikkerhedstjeneste

Ny norsk frygt bekræftet af sikkerhedstjeneste

Ny norsk frygt bekræftet

af sikkerhedstjeneste

Selv med et vigtigt forbehold må valgforsker erklære sig forbløffet over ny Gallup-måling: »Det er jo vildt«

Selv med et vigtigt forbehold må valgforsker erklære sig forbløffet over ny Gallup-måling: »Det er jo vildt«

Selv med et vigtigt forbehold må valgforsker erklære sig forbløffet over ny Gallup-måling: »Det er jo vildt«

I 20 år har hun arbejdet med børn

og unge, der ender i det dybeste

mørke. Pludselig begyndte de at

nævne den samme grund til, at de

røg ud over kanten

I 20 år har hun arbejdet

med børn og unge, der

ender i det dybeste mørke.

Pludselig begyndte de at

nævne den samme grund

til, at de røg ud over kanten

I 20 år har hun arbejdet med børn og

unge, der ender i det dybeste mørke.

Pludselig begyndte de at nævne den

samme grund til, at de røg ud over kanten

Jeg troede ikke mit held, da jeg fik et

interview med Eddie Murphy. Men

tingene gik ikke helt som planlagt

Jeg troede ikke mit held, da

jeg fik et interview med

Eddie Murphy. Men tingene

gik ikke helt som planlagt

Jeg troede ikke mit held, da

jeg fik et interview med

Eddie Murphy. Men tingene

gik ikke helt som planlagt

Se grafikkerne: Vælgerne

dumper stort set alle ministre

Se grafikkerne: Vælgerne dumper stort set alle ministre

Se grafikkerne: Vælgerne

dumper stort set alle ministre

Selv med et vigtigt forbehold må valgforsker erklære sig forbløffet over ny Gallup-måling: »Det er jo vildt«

Arabisk rundkredsmøde skal bryde

dødvande på klimatopmøde

Arabisk rundkredsmøde

skal bryde dødvande på

Arabisk rundkredsmøde

skal bryde dødvande på

Berlingske mener: Stjernens

ulykke er et realitytjek for os andre

Berlingske mener: Stjernens ulykke er et realitytjek for os andre

Berlingske mener: Stjernens ulykke

er et realitytjek for os andre

Nu er prisen på historisk

svømmehal stukket helt af

Nu er prisen på historisk

svømmehal stukket helt af

Nu er prisen på historisk

svømmehal stukket helt af

Ukraine må vente, nu gælder

det kampen mod Goliat: »I dag

begynder Europas genfødsel«

Ukraine må vente, nu gælder det kampen mod

Goliat: »I dag begynder Europas genfødsel«

Ukraine må vente, nu gælder

det kampen mod Goliat: »I dag

begynder Europas genfødsel«

Tom Jensen: Når selv Corydon og Pind

undrer sig, bør ingen være i tvivl: Den bør dø

Tom Jensen: Når selv Corydon og Pind

undrer sig, bør ingen være i tvivl: Den bør dø

Tom Jensen: Når selv Corydon og Pind

undrer sig, bør ingen være i tvivl: Den bør dø

Privatøkonomisk brevkasse: De kreative forsøg på at omgå bo- og gaveafgiften kan ende galt

Privatøkonomisk brevkasse: De kreative forsøg på at omgå bo- og gaveafgiften kan ende galt

Privatøkonomisk brevkasse: De kreative forsøg på at omgå bo- og gaveafgiften kan ende galt

Muslimske studerende fremmer

intellektuel formørkelse på

Københavns Universitet

Muslimske studerende fremmer

intellektuel formørkelse på

Københavns Universitet

Muslimske studerende

fremmer intellektuel

formørkelse på

Københavns Universitet

Søren Pind: »Det er en rystende påstand«

Søren Pind: »Det er en rystende påstand«

Søren Pind: »Det er en rystende påstand«

Omstridt konspirationsteoretiker

tilbage på X efter afstemning

konspirationsteoretiker

tilbage på X efter afstemning

konspirationsteoretiker

tilbage på X efter

Camilla Søe går i rette med Bertel

Haarder: Som folkevalgt må man

forvente kontant afregning

Camilla Søe går i rette med Bertel

Haarder: Som folkevalgt må man

forvente kontant afregning

Camilla Søe går i rette

med Bertel Haarder:

Som folkevalgt må

man forvente kontant

Dansk producent af superbiler klar med

ny hypermodel – og det er ikke Fisker

Dansk producent af superbiler klar med

ny hypermodel – og det er ikke Fisker

Dansk producent af superbiler klar med

ny hypermodel – og det er ikke Fisker

International kåring: 20 minutter fra København

ligger en af verdens smukkeste togstationer

International kåring: 20 minutter fra København

ligger en af verdens smukkeste togstationer

International kåring: 20 minutter

fra København ligger en af verdens

smukkeste togstationer

Danskerne har haft ministrene i SVM-regeringen til terminsprøve

Danskerne har haft ministrene i SVM-regeringen til terminsprøve

Danskerne har haft ministrene i SVM-regeringen til terminsprøve

Mads Mikkelsen vinder stor international filmpris

Mads Mikkelsen vinder stor international filmpris

Mads Mikkelsen vinder

stor international filmpris

Nu rejser ny bog kritiske spørgsmål

Nu rejser ny bog

kritiske spørgsmål

Nu rejser ny bog

kritiske spørgsmål

Fransk politi anholder 80

mistænkte for overgreb på børn

Fransk politi anholder 80

mistænkte for overgreb på børn

overgreb på børn

Prisbelønnet forfatter har skabt en

fest, hvor det føles, som om man er

den eneste, der ikke kender nogen

Prisbelønnet forfatter har

skabt en fest, hvor det føles,

som om man er den eneste,

der ikke kender nogen

Prisbelønnet forfatter har

skabt en fest, hvor det føles,

som om man er den eneste,

der ikke kender nogen

Hun er blevet kaldt en »zionistisk

slange« og hendes søster fik

modbydelig dødstrussel. Nu tager

hun sine forholdsregler

Hun er blevet kaldt en »zionistisk slange« og

hendes søster fik modbydelig dødstrussel.

Nu tager hun sine forholdsregler

Hun er blevet kaldt en »zionistisk

slange« og hendes søster fik

modbydelig dødstrussel. Nu tager

hun sine forholdsregler

Dansk aktie med i toppen

af europæisk aktiemarked

Dansk aktie med i toppen

af europæisk aktiemarked

Dansk aktie med i toppen

af europæisk aktiemarked

Da skuddene faldt, var det som at miste en

god ven. Men nu er suppen blevet for tynd

Da skuddene faldt, var det

som at miste en god ven. Men

nu er suppen blevet for tynd

Da skuddene faldt, var det som at miste en

god ven. Men nu er suppen blevet for tynd

Til forsiden

Berlingske

Grundlagt 1749 af Ernst Henrich Berling

Berlingske Media A/S
Pilestræde 34
DK-1147 København K, Danmark

Tom Jensen, Chefredaktør (Ansv)

Mette Østergaard, Chefredaktør

Anders Krab-Johansen, Koncernchef og udgiver

Følg Berlingske

© Berlingske Media | Generelle handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik | CookiedeklarationCVR.nr.: 29 20 73 13