Opret profil

Indtast din e-mail samt en valgfri adgangskode på min. 6 karakterer, for at oprette en profil.

En brugerprofil er allerede oprettet hos Berlingske Media, med den e-mail du har indtastet. Log ind eller klik her for at nulstille din adgangskode.

Der er opstået en teknisk fejl. Prøv igen senere.

E-mailadressen er ikke gyldig.

Din adgangskode skal være min. 6 karakterer.

Markér venligst i ovenstående boks for at gå videre.

Gourmet Abonnement

Madanmeldelse: Brændende kærlighed i luksusklassen byder på kartoffelmos med mindst 50 procent smør

Michelle Hemme og Jakob Spolum har sammen restaurant HOS i Kongensgade i Odense. Her er det grillet okse med løg fra Torup Bakkegård, porre og sauce med fermenteret hvidløg. Foto:Robert Wengler — Michelle Hemme og Jakob Spolum har sammen restaurant HOS i Kongensgade i Odense. Her er det grillet okse med løg fra Torup Bakkegård, porre og sauce med fermenteret hvidløg. Fold sammen
Læs mere
Foto: Robert Wengler

Torsdag d. 14. marts 2019, kl. 18.13

Del denne artikel

Svend Rasmussen

LÆS MERE

Gourmet

Madanmeldelse: Med Jørgen Leth på toilet

Gourmet Abonnement

Madanmeldelse: Det lille røde hus i Gammel Mønt er stadig en sikker, gastronomisk havn

Gourmet Abonnement

Spisebar i indre København var løbet tør for mad og serverede den kedeligste Chardonnay i verdenshistorien

DIGITAL ADGANG + AVIS LØRDAG

Læs Berlingske i to måneder for kun 5 kr./dag

Efterretninger: Rusland har sandsynligvis

mistet et stort antal kampvogne

Efterretninger: Rusland har sandsynligvis

mistet et stort antal kampvogne

Efterretninger: Rusland

har sandsynligvis mistet

et stort antal kampvogne

Regeringen: Sundheden skal

tættere på borgernes hjem

Regeringen: Sundheden skal tættere på borgernes hjem

Regeringen: Sundheden skal

tættere på borgernes hjem

Mystisk gruppe rører på sig

igen: »Denne gang alvorligt«

Mystisk gruppe rører på sig

igen: »Denne gang alvorligt«

Mystisk gruppe rører

på sig igen: »Denne

gang alvorligt«

Afsløret i cv-fusk: Nu er han færdig i prestigefyldt udvalg

Afsløret i cv-fusk: Nu er han færdig i prestigefyldt udvalg

Afsløret i cv-fusk: Nu er han færdig i prestigefyldt udvalg

Interviewet gik helt galt. Chef afviser racisme

Interviewet gik helt galt. Chef afviser racisme

Interviewet gik helt galt.

Chef afviser racisme

Britisk forfatter: Danmark er verdens

bedste land – og danskerne vil

absolut ikke ende som Sverige

Britisk forfatter: Danmark er verdens bedste land

– og danskerne vil absolut ikke ende som Sverige

Britisk forfatter: Danmark er

verdens bedste land – og danskerne

vil absolut ikke ende som Sverige

Firma laver kødbolle af uddød dyreart

Firma laver kødbolle

af uddød dyreart

Firma laver kødbolle

af uddød dyreart

Frafalden muslim: Jeg kan ikke genkende det glansbillede,

som Özlem Cekic maler af ramadanen og islam generelt

Frafalden muslim: Jeg kan ikke genkende det glansbillede,

som Özlem Cekic maler af ramadanen og islam generelt

Frafalden muslim: Jeg kan ikke genkende

det glansbillede, som Özlem Cekic maler

af ramadanen og islam generelt

Er du rigtig klog: Hvad ved

du om Københavns Rådhus?

Er du rigtig klog: Hvad ved

du om Københavns Rådhus?

Er du rigtig klog: Hvad ved

du om Københavns Rådhus?

Kommentator: Københavns nye, umage powerpar kan blive farligt for S-overherredømmet

Kommentator: Københavns nye, umage powerpar kan blive farligt for S-overherredømmet

Kommentator: Københavns nye, umage powerpar kan blive farligt for S-overherredømmet

Kampfly med dansk udstyr deltog i

angreb, som dræbte 75 børn. Løkke vil

ikke interviewes om dansk ansvar

Kampfly med dansk udstyr

deltog i angreb, som dræbte

75 børn. Løkke vil ikke

interviewes om dansk ansvar

Kampfly med dansk udstyr deltog i

angreb, som dræbte 75 børn. Løkke

vil ikke interviewes om dansk ansvar

Børnepsykolog har nærlæst journaler

fra de sidste fire år. Her er hans bud på,

hvorfor så mange mistrives i skolen

Børnepsykolog har nærlæst

journaler fra de sidste fire år.

Her er hans bud på, hvorfor så

mange mistrives i skolen

Børnepsykolog har nærlæst journaler

fra de sidste fire år. Her er hans bud på,

hvorfor så mange mistrives i skolen

Berlingske byder

krisen velkommen

Økonom: Sandhedens time er indtruffet,

og vi har næppe set det sidste bankkollaps

Økonom: Sandhedens time er indtruffet,

og vi har næppe set det sidste bankkollaps

Økonom: Sandhedens time er indtruffet,

og vi har næppe set det sidste bankkollaps

Privatøkonomisk brevkasse:

Er krisen bare det forkælede

barns protester?

Privatøkonomisk brevkasse:

Er krisen bare det forkælede

barns protester?

Privatøkonomisk

brevkasse: Er krisen

bare det forkælede

barns protester?

Så meget koster det dig at

vælge afdragsfrihed:

Hvornår kan det betale sig?

Så meget koster det dig at

vælge afdragsfrihed:

Hvornår kan det betale sig?

Så meget koster

det dig at vælge

det betale sig?

Hun brugte sine fletninger i kampen for

frihed. Nazisterne forstod det aldrig – og

i dag har hun et godt råd til os om kriser

Hun brugte sine fletninger i kampen for

frihed. Nazisterne forstod det aldrig – og

i dag har hun et godt råd til os om kriser

Hun brugte sine fletninger i kampen for

frihed. Nazisterne forstod det aldrig – og

i dag har hun et godt råd til os om kriser

Milliardærsøn erkender rolle i

norsk studerendes død efter 15 år

Milliardærsøn erkender

rolle i norsk studerendes

død efter 15 år

Milliardærsøn erkender

rolle i norsk studerendes

død efter 15 år

Det smadrer lige igennem en

kampvogn: Rusland advarer

om risikoen for atomkonflikt

Det smadrer lige igennem en kampvogn:

Rusland advarer om risikoen for atomkonflikt

Det smadrer lige igennem en

kampvogn: Rusland advarer

om risikoen for atomkonflikt

Da han nævnte en hollandsk

sygeplejerske, satte Løkke

en giftig dagsorden

Da han nævnte en hollandsk

sygeplejerske, satte Løkke

en giftig dagsorden

Da han nævnte en hollandsk

sygeplejerske, satte Løkke

en giftig dagsorden

Meyers er solgt og forelsket i nyt ejerskab:

Ny ejer skal bringe virksomheden tilbage

Meyers er solgt og forelsket i nyt ejerskab:

Ny ejer skal bringe virksomheden tilbage

Meyers er solgt og forelsket i nyt ejerskab:

Ny ejer skal bringe virksomheden tilbage

Det er hårdt at være forældre

til et barn i mistrivsel – her er

gode råd til forældre

Det er hårdt at være forældre

til et barn i mistrivsel – her er

gode råd til forældre

Det er hårdt at være forældre

til et barn i mistrivsel – her er

gode råd til forældre

Han tog uniformen på i 1997. En

sygemelding og 26 år senere holder han

stadig ud i et system, vi andre ikke forstår

Han tog uniformen på i 1997. En

sygemelding og 26 år senere

holder han stadig ud i et

system, vi andre ikke forstår

Han tog uniformen på i 1997. En

sygemelding og 26 år senere holder han

stadig ud i et system, vi andre ikke forstår

Huset er rosa og har sprossede

vinduer. Om mindre end 24 timer

står denne villa til at få dødsstødet

Huset er rosa og har

sprossede vinduer. Om

mindre end 24 timer står

denne villa til at få dødsstødet

Huset er rosa og har sprossede

vinduer. Om mindre end 24 timer

står denne villa til at få dødsstødet

De truer med en »radioaktiv tsunami«

– den oplagte løsning vil føre til storkrig

De truer med en »radioaktiv tsunami«

– den oplagte løsning vil føre til storkrig

De truer med en »radioaktiv tsunami«

– den oplagte løsning vil føre til storkrig

PET: Terrortruslen er alvorlig og præget af nye farer

PET: Terrortruslen er alvorlig og præget af nye farer

PET: Terrortruslen er alvorlig

og præget af nye farer

Verdens største kryptobørs anklages for ulovligheder

Verdens største kryptobørs anklages for ulovligheder

Verdens største kryptobørs

anklages for ulovligheder

Forstander fra Østerbro-skole lukkede krænkelsessag. Men nu peger eksperter på problematisk dobbeltrolle

Forstander fra Østerbro-skole lukkede krænkelsessag. Men nu peger eksperter på problematisk dobbeltrolle

Forstander fra Østerbro-skole lukkede krænkelsessag. Men nu peger eksperter på problematisk dobbeltrolle

Mystik om politianmeldelse i krænkelsessag: Nogle dybt fortrolige oplysninger ændrede pludselig alt

Vi splittes i reformresistente

og reformivrige

Vi splittes i reformresistente

og reformivrige

reformresistente

og reformivrige

SVM-regering vil gøre det billigere at være medlem af fagforening

SVM-regering vil gøre det billigere at være medlem af fagforening

SVM-regering vil gøre det billigere at være medlem af fagforening

Morderen havde tegnet et uhyggeligt,

detaljeret kort over skolen. Da morderen

forlod stedet, var tre børn døde

Morderen havde tegnet et uhyggeligt, detaljeret kort over

skolen. Da morderen forlod stedet, var tre børn døde

Morderen havde tegnet et uhyggeligt,

detaljeret kort over skolen. Da morderen

forlod stedet, var tre børn døde

Coop-krise: Lukker flere butikker

Coop-krise: Lukker flere butikker

Coop-krise: Lukker flere butikker

Ønsker du at begynde at løbe, få et

nyt job, forandre dit liv? Her er de

helt simple greb, der gør en forskel

Ønsker du at begynde at løbe, få et nyt job, forandre

dit liv? Her er de helt simple greb, der gør en forskel

Ønsker du at begynde at løbe, få et

nyt job, forandre dit liv? Her er de

helt simple greb, der gør en forskel

De sætter livet på spil for

småpenge: »Nu må du ikke grine«

De sætter livet på spil

for småpenge: »Nu

må du ikke grine«

De sætter livet på spil

for småpenge: »Nu

må du ikke grine«

Agatha Christie-romaner er blevet omskrevet

Agatha Christie-romaner er blevet omskrevet

Agatha Christie-romaner er blevet omskrevet

Kæmpe skænderi på svensk

tv. Landstræneren gik i vrede

Kæmpe skænderi på svensk

tv. Landstræneren gik i vrede

Kæmpe skænderi på svensk

tv. Landstræneren gik i vrede

Juraprofessor om frafaldne advarsler:

Minksagen er stadig en skandale

Juraprofessor om frafaldne advarsler:

Minksagen er stadig en skandale

Juraprofessor om frafaldne advarsler:

Minksagen er stadig en skandale

DMI, politiet og Vejdirektoratet

advarer: Risiko for glatte veje

DMI, politiet og Vejdirektoratet

advarer: Risiko for glatte veje

DMI, politiet og

Vejdirektoratet advarer:

Risiko for glatte veje

Han er arving i en af landets rigeste

familier og kommer med alvorlig

opfordring til sine kolleger

Han er arving i en af landets rigeste familier og

kommer med alvorlig opfordring til sine kolleger

Han er arving i en af landets rigeste

familier og kommer med alvorlig

opfordring til sine kolleger

Bonusskandale dækker over

både grådighed og dumhed

– løsningen er gribende enkel

Bonusskandale dækker over

både grådighed og dumhed

– løsningen er gribende enkel

Bonusskandale dækker over

både grådighed og dumhed

– løsningen er gribende enkel

Denne gang har »Kongen af Israel« kastet

sig ud i en krig, han ikke kan vinde

Denne gang har »Kongen

af Israel« kastet sig ud i en

krig, han ikke kan vinde

Denne gang har »Kongen af Israel« kastet

sig ud i en krig, han ikke kan vinde

Hun er imod støtte til Ukraine.

Hun er fra den tyske venstrefløj.

Og det yderste højre elsker hende

Hun er imod støtte til Ukraine. Hun er fra den tyske

venstrefløj. Og det yderste højre elsker hende

Hun er imod støtte til Ukraine.

Hun er fra den tyske venstrefløj.

Og det yderste højre elsker hende

Halime Oguz: Mine følelser skal ikke

»beskyttes« i det offentlige rum

Halime Oguz: Mine følelser

skal ikke »beskyttes« i det

Halime Oguz: Mine følelser

skal ikke »beskyttes« i det

Han snød for milliarder. Nu skal den tidligere

svindler bekæmpe folk som ham selv

Han snød for milliarder. Nu skal den tidligere

svindler bekæmpe folk som ham selv

Han snød for milliarder. Nu

skal den tidligere svindler

bekæmpe folk som ham selv

Dansk skib sejlede angiveligt efter

russiske skibe nær Nord Stream

Dansk skib sejlede

angiveligt efter russiske

skibe nær Nord Stream

Dansk skib sejlede

angiveligt efter russiske

skibe nær Nord Stream

Kunstprofessor: Busteaktion var »vigtig«, men Ibi-Pippi laver »højreradikal« provo-kunst med »ondt i røven«

Kunstprofessor: Busteaktion var »vigtig«, men Ibi-Pippi laver »højreradikal« provo-kunst med »ondt i røven«

Kunstprofessor: Busteaktion var »vigtig«, men Ibi-Pippi laver »højreradikal« provo-kunst med »ondt i røven«

Her er de største talenter i dansk erhvervsliv

Her er de største talenter i dansk erhvervsliv

Her er de største talenter

i dansk erhvervsliv

Talent 100: Sådan har vi fundet årets talenter

Oliver er 23 år, har en fortid i FE – og så er han en af Danmarks bedste hackere

Her er nøglen til en af

historiens største forfattere

Her er nøglen til

en af historiens

største forfattere

Her er nøglen til

en af historiens

største forfattere

Politikere stopper for udskældt FCK-fanzone – undersøger ny placering

Politikere stopper for udskældt FCK-fanzone – undersøger ny placering

Politikere stopper for udskældt FCK-fanzone – undersøger ny placering

Sådan blev din mad så vanvittigt dyr

Sådan blev din mad

så vanvittigt dyr

Sådan blev din mad

så vanvittigt dyr

Netanyahu: Jeg udskyder

reform for at undgå borgerkrig

Netanyahu: Jeg udskyder

reform for at undgå borgerkrig

Netanyahu: Jeg udskyder

reform for at undgå borgerkrig

Denne oplevelse gør dig til et bedre

menneske. »Det er et mirakel. Intet mindre«

Denne oplevelse gør dig til

et bedre menneske. »Det

er et mirakel. Intet mindre«

Denne oplevelse gør dig til et bedre

menneske. »Det er et mirakel. Intet mindre«

Norden samler »en formidabel kraft«: Skal

få Rusland til at tænke sig om to gange

Norden samler »en formidabel kraft«: Skal

få Rusland til at tænke sig om to gange

Norden samler »en formidabel

kraft«: Skal få Rusland til at

tænke sig om to gange

Politi: 28-årig kvinde dræbte seks i skoleskyderi

Politi: 28-årig kvinde dræbte seks i skoleskyderi

Politi: 28-årig kvinde dræbte seks i skoleskyderi

Nyt, kedeligt look til TV 2 har

måske en skjult dagsorden

Nyt, kedeligt look til TV 2 har

måske en skjult dagsorden

Nyt, kedeligt look

til TV 2 har måske

en skjult dagsorden

Putins tidsplan for atombomberne

lød lige så realistisk, som den var

foruroligende. Men der var noget galt

Putins tidsplan for atombomberne lød lige så realistisk,

som den var foruroligende. Men der var noget galt

Putins tidsplan for atombomberne

lød lige så realistisk, som den var

foruroligende. Men der var noget galt

Fuppede sig til 1.000

manuskripter fra verdenskendte

forfattere – slipper for fængsel

Fuppede sig til 1.000

manuskripter fra verdenskendte

forfattere – slipper for fængsel

Fuppede sig til

1.000 manuskripter

fra verdenskendte

forfattere – slipper

Ungarn giver grønt lys til

Finlands optagelse i NATO

Ungarn giver grønt lys til

Finlands optagelse i NATO

Ungarn giver grønt

lys til Finlands

optagelse i NATO

Minkskandalens tågede afslutning

er gift for borgernes tillid

tågede afslutning er

gift for borgernes tillid

tågede afslutning er

gift for borgernes tillid

Offentligt skænderi om Barbara Bertelsen-frikendelse: »En cirkel af straffrihed i et selvrensende system«

Offentligt skænderi om Barbara Bertelsen-frikendelse: »En cirkel af straffrihed i et selvrensende system«

Offentligt skænderi om Barbara Bertelsen-frikendelse: »En cirkel af straffrihed i et selvrensende system«

Medie: En af de hjemsendte i

bonusskandale er med i topledelsen

Medie: En af de hjemsendte i

bonusskandale er med i topledelsen

Medie: En af de hjemsendte i

bonusskandale er med i topledelsen

Se billederne: Park i København

skal se helt anderledes ud

Se billederne: Park i København skal se helt anderledes ud

Se billederne: Park i København

skal se helt anderledes ud

Analyse: Nu ramler

Netanyahus korthus

Analyse: Nu ramler

Netanyahus korthus

Analyse: Nu ramler

Netanyahus korthus

Minister klar til at blande sig for

at få slukket røde alarmlamper

Minister klar til at blande sig for

at få slukket røde alarmlamper

Minister klar til at blande sig for

at få slukket røde alarmlamper

Lars Tvede: Dette danske

klimatiltag giver jo ingen mening

Lars Tvede: Dette danske

klimatiltag giver jo ingen mening

Lars Tvede: Dette

danske klimatiltag

giver jo ingen mening

Til forsiden

Berlingske

Grundlagt 1749 af Ernst Henrich Berling

Berlingske Media A/S
Pilestræde 34
DK-1147 København K, Danmark

Tom Jensen, Chefredaktør (Ansv)

Mette Østergaard, Chefredaktør

Anders Krab-Johansen, Koncernchef og udgiver

Følg Berlingske

© Berlingske Media | Generelle handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik | CookiedeklarationCVR.nr.: 29 20 73 13