Karolines Køkken-chef: »Livet er ikke lutter tartelet, så drop farmor-hyldesten, og prøv noget nyt!«

Hele Danmarks madmor har i denne uge 25 års jubilæum. Tove Færch er kvinden bag Karolines Køkken og har lært danskerne at spise alt fra tunmousse til moussaka. Hun opfordrer danskerne til aldrig at bestille bøf på en restaurant, droppe fedtforskrækkelsen og i stedet bruge deres sunde fornuft.

Hele Danmarks madmor, Tove Færch, om vores kærlighed til de gamle retter: »Ja, selvfølgelig handler det om tryghed og minder, men du behøver ikke mindes din farmor hver uge!” Fold sammen
Læs mere
Foto: Bo Amstrup