Vil du lytte videre?
Få et Digital Plus-abonnement og lyt videre med det samme.
Allerede abonnent? Log ind
Skift abonnement
Med Digital Plus kan du lytte til artikler. Du får adgang med det samme.
Hov, giv os lov at afspille podcasten. Den er klar, når du har klikket ‘Tillad alle’
Torsdag den 26. februar blev de prestigefyldte Michelin-stjerner uddelt. Som noget nyt fik også spisesteder uden for hovedstaden lov til at mærke stjerneregnen.
Billeder: Kom indenfor på alle årets Michelin-restauranter
Efter guidens ankomst er der udbrudt Michelin-fest i Aarhus, som byder hele tre nye stjernerestauranter velkommen, mens kun én restaurant i København får en ekstra stjerne.
Håbet om en tredje stjerne til Geranium eller Noma blev slukket, og heller ikke Kong Hans Kælder vandt sin stjerne tilbage trods flotte anmeldelser med den nye køkkenchef Mark Lundgaard ved gryderne.
Her kan du se den fulde liste over restauranter, der er blevet hædret i den nye, nordiske Michelin-guide.
AOC (1 stjerne sidste år)
EN STJERNE:
Relæ
Den Røde Cottage
Kokkeriet
Era Ora
Formel B
Kiin Kiin
Søllerød Kro
Kadeau
Restaurant Frederikshøj (NY - Aarhus)
Gastronomé (NY - Aarhus)
Substans (NY - Aarhus)
Michelin på budget: Her er årets Bib Gourmand-restauranter
