Gourmet Abonnement

Gastronaut: »Jeg hader udtrykket vegetarisk. Mad er vel mad, om der så er kød i eller ej«

Trine Hahnemann er forfatter til en lang række populære kogebøger. Hun er ejer af Hahnemanns Køkken på Østerbro, der hver dag laver mad til 3000 personer. AOK har stillet hende en række hurtige spørgsmål om hendes bedste og værste gastronomiske oplevelser.

Trine Hahnemann
Kogebogsforfatteren Trine Hahnemann er i den internationale liga og har gjort nordisk hverdagsmad til sit varemærke både i ind- og udland. Fold sammen
Læs mere
Foto: Sara Gangsted