Gourmet Abonnement

70 år. Kokken, der går andre veje

Trods sin fagligt frankofile baggrund har kokken Jan Hurtigkarl gennem mere end 50 år været en af de første til at gå nye veje.

Jan Hurtigkarl fotograferet 9. juli 2008. Restauratør og kok Jan Hurtigkarl fylder 70 tirsdag den 16. juli 2019. Fold sammen
Læs mere
Foto: Jens Nørgaard Larsen/Ritzau Scanpix