Opret profil

Indtast din e-mail samt en valgfri adgangskode på min. 6 karakterer, for at oprette en profil.

En brugerprofil er allerede oprettet hos Berlingske Media, med den e-mail du har indtastet. Log ind eller klik her for at nulstille din adgangskode.

Der er opstået en teknisk fejl. Prøv igen senere.

E-mailadressen er ikke gyldig.

Din adgangskode skal være min. 6 karakterer.

Markér venligst i ovenstående boks for at gå videre.

Gourmet

2 stjerner: Fisken var så salt og silden så sur, at man skulle tro, det var en slikfabrik. Desværre var det en afskallet kultrestaurant i frit fald

Frokostanmeldelse: Den mytologiske Restaurant Vita i Indre By er berømt for at servere andesteg midt om natten, men når samme sted serverer frokost midt på dagen, er oplevelsen knap så »mytologisk«. En enkelt servering reddede dog eftermiddagen fra at ende i den totale gastro-katastrofe.

Fredag d. 28. januar 2022, kl. 12.23

Del denne artikel

Søren Jacobsen Damm

Litteraturredaktør, kommentator og anmelder

LÆS MERE

Gastronomi

René Redzepi er ikke i tvivl om ny superhypet restaurant: Book bord. Nu!

Gastronomi Abonnement

På brasserie Sokkelund er børn velkomne – men kun så længe de ikke støjer: »Ingen er tjent med en stor frugtmos af uklarhed«

Gastronomi

Søren Frank: Amager har fået sit eget Noma

Premierminister: »Zelenskyj skal aldrig

fornærme polakkerne igen«

Premierminister: »Zelenskyj skal

aldrig fornærme polakkerne igen«

Premierminister: »Zelenskyj skal

aldrig fornærme polakkerne igen«

Tidligere tv-vært ville være USAs præsident: Han var klar med en plan, der ville ryste Vesten

Tidligere tv-vært ville være USAs præsident: Han var klar med en plan, der ville ryste Vesten

Tidligere tv-vært ville være USAs præsident: Han var klar med en plan, der ville ryste Vesten

Venstre om kontroversiel anholdelse:

Én vigtig detalje er blevet glemt

Venstre om kontroversiel

anholdelse: Én vigtig

detalje er blevet glemt

Venstre om kontroversiel anholdelse:

Én vigtig detalje er blevet glemt

Barsk video giver et tragisk indblik i livet ved

fronten: »Jeg vil bare sige, at det ikke er det værd«

Barsk video giver et tragisk indblik i livet ved

fronten: »Jeg vil bare sige, at det ikke er det værd«

Barsk video giver et tragisk

indblik i livet ved fronten: »Jeg vil

bare sige, at det ikke er det værd«

Det kommer til at koste milliarder af

skattekroner. Men »det er ikke alle,

der ender med at få,« siger ministeren

Det kommer til at koste milliarder af skattekroner. Men

»det er ikke alle, der ender med at få,« siger ministeren

Det kommer til at koste milliarder af

skattekroner. Men »det er ikke alle,

der ender med at få,« siger ministeren

Forbyd unge at være uden

forældres opsyn efter klokken 22

Forbyd unge at være uden

forældres opsyn efter klokken 22

Forbyd unge at være

uden forældres opsyn

efter klokken 22

Først ville børnene have medarbejderne

fyret. Så blev der travlt på legepladsen

Først ville børnene have

medarbejderne fyret. Så blev

der travlt på legepladsen

Først ville børnene have medarbejderne

fyret. Så blev der travlt på legepladsen

»Hun er kilden bag alle trusler og al

ondskab«: Diktatorens lillesøster

er »verdens farligste kvinde«

»Hun er kilden bag alle

trusler og al ondskab«:

Diktatorens lillesøster er

»verdens farligste kvinde«

»Hun er kilden bag alle trusler og al

ondskab«: Diktatorens lillesøster

er »verdens farligste kvinde«

Er du rigtig klog: Hvad ved du

om konservative politikere?

Er du rigtig klog: Hvad ved du

om konservative politikere?

Er du rigtig klog: Hvad ved du

om konservative politikere?

Nu udpeger Kåre Schultz manden,

som han mener er årsagen til, at

han ikke er topchef i Novo Nordisk

Nu udpeger Kåre Schultz manden, som han mener

er årsagen til, at han ikke er topchef i Novo Nordisk

Nu udpeger Kåre Schultz manden,

som han mener er årsagen til, at

han ikke er topchef i Novo Nordisk

Medie: Nu sender USA endelig det

våben, som Ukraine har drømt om

Medie: Nu sender USA

endelig det våben, som

Ukraine har drømt om

Medie: Nu sender USA

endelig det våben, som

Ukraine har drømt om

Geeti Amiri om Pernille Skippers bekymringer:

Rige børns forældre græder bedst

Geeti Amiri om Pernille Skippers bekymringer:

Rige børns forældre græder bedst

Geeti Amiri om Pernille

Skippers bekymringer: Rige

børns forældre græder bedst

Det er uden sammenligning det

dårligste måltid, jeg har fået på

en restaurant fra Michelinguiden

Det er uden sammenligning det dårligste måltid,

jeg har fået på en restaurant fra Michelinguiden

Det er uden sammenligning det

dårligste måltid, jeg har fået på en

restaurant fra Michelinguiden

Politi lukker rockeres

klubhuse og en brætspilscafé

Politi lukker rockeres

klubhuse og en brætspilscafé

rockeres klubhuse

og en brætspilscafé

Stofferne findes i et hav af

fødevarer – nu tyder nyt studie

på, at de gør dig dummere

Stofferne findes i et hav af

fødevarer – nu tyder nyt studie

på, at de gør dig dummere

Stofferne findes i et

hav af fødevarer – nu

tyder nyt studie på, at

de gør dig dummere

Ny episode på Herlufsholm overdraget til politiet

Ny episode på Herlufsholm

overdraget til politiet

Ny episode på Herlufsholm

overdraget til politiet

Under overfladen lurer et

alvorligt problem for Jakob

Ellemann: »Så har du simpelthen

ikke fattet, hvad det handler om«

Under overfladen lurer et alvorligt problem

for Jakob Ellemann: »Så har du simpelthen

ikke fattet, hvad det handler om«

Under overfladen lurer et

alvorligt problem for Jakob

Ellemann: »Så har du simpelthen

ikke fattet, hvad det handler om«

Kristen organisation

undskylder for overgreb på

op mod 100 danske børn

Kristen organisation

undskylder for overgreb på

op mod 100 danske børn

Kristen organisation

undskylder for overgreb på

op mod 100 danske børn

Hvis man ikke bliver glad i låget af

det her, er man selv ude om det

Hvis man ikke bliver glad i låget af

det her, er man selv ude om det

Hvis man ikke bliver glad i låget af

det her, er man selv ude om det

Opråb til regeringen:

Lad ukrainere blive

Opråb til regeringen:

Lad ukrainere blive

Opråb til regeringen:

Lad ukrainere blive

388 danske kunstnere, forfattere og

debattører i fælles protest mod koranloven

388 danske kunstnere, forfattere og

debattører i fælles protest mod koranloven

388 danske kunstnere, forfattere og

debattører i fælles protest mod koranloven

Initiativtager til protestbrev: »Grotesk og uhyrligt«

Tidligere K-rådgiver: Hun er Papes mest sandsynlige arvtager

Tidligere K-rådgiver: Hun er Papes mest sandsynlige arvtager

Tidligere K-rådgiver: Hun er Papes mest sandsynlige arvtager

Læk afslører: Russisk oligark bag en af

de mest enestående kunstsamlinger i

verden. Nu er dens fremtid usikker

Læk afslører: Russisk oligark bag en af

de mest enestående kunstsamlinger i

verden. Nu er dens fremtid usikker

Læk afslører: Russisk oligark bag en af

de mest enestående kunstsamlinger i

verden. Nu er dens fremtid usikker

Rusland: Separatister afleverer våben i Nagorno-Karabakh

Rusland: Separatister afleverer våben i Nagorno-Karabakh

Rusland: Separatister afleverer våben i Nagorno-Karabakh

Folketingets formand: Theresa Scavenius

står ikke alene med dårlige oplevelser

Folketingets formand: Theresa Scavenius

står ikke alene med dårlige oplevelser

Folketingets formand: Theresa Scavenius

står ikke alene med dårlige oplevelser

Tusindvis af breve om vaccine til børn

sendt til forkerte forældre

Tusindvis af breve om vaccine til

børn sendt til forkerte forældre

Tusindvis af breve om vaccine til

børn sendt til forkerte forældre

»Rambo« er som en løs kanon: Nu får

stjerneambassadør mundkurv på

»Rambo« er som en løs kanon: Nu får

stjerneambassadør mundkurv på

»Rambo« er som en løs kanon: Nu får

stjerneambassadør mundkurv på

Derfor bliver det næppe dette efterår,

at regeringen kommer i plus

Derfor bliver det næppe

dette efterår, at regeringen

Derfor bliver det

næppe dette efterår,

Han er verdenskendt, men

turister går forgæves: »Jeg synes,

det er vigtigt at handle nu«

Han er verdenskendt, men

turister går forgæves: »Jeg synes,

det er vigtigt at handle nu«

Han er verdenskendt,

men turister går

forgæves: »Jeg synes, det

er vigtigt at handle nu«

Hasteopdatering fra Apple: Opdatér alt dit udstyr straks

Hasteopdatering fra Apple: Opdatér alt dit udstyr straks

Hasteopdatering fra Apple:

Opdatér alt dit udstyr straks

Dystre meldinger fra USA sender danske aktier ned

Dystre meldinger fra USA sender danske aktier ned

Dystre meldinger fra USA

sender danske aktier ned

Video viser voldsomme slagsmål:

Nu nægter de sig skyldige på stribe

Video viser voldsomme

slagsmål: Nu nægter de

sig skyldige på stribe

Video viser voldsomme slagsmål:

Nu nægter de sig skyldige på stribe

Dagens tegning: Utilbørligt

Dagens tegning: Utilbørligt

Dagens tegning: Utilbørligt

Prestigeprojekt kommer til at lugte

fælt: »Man har bare tegnet en drøm,

og så gennemtvinger man den«

Prestigeprojekt kommer til at lugte fælt: »Man har

bare tegnet en drøm, og så gennemtvinger man den«

Prestigeprojekt kommer til at lugte

fælt: »Man har bare tegnet en drøm,

og så gennemtvinger man den«

De har talt for åbenhed og

transparens. Nu nægter partiet

at forklare sig i betændt sag

De har talt for åbenhed og

transparens. Nu nægter partiet

at forklare sig i betændt sag

De har talt for åbenhed

og transparens. Nu

nægter partiet at

forklare sig i betændt sag

Endnu en S-minister klar til at begrave mangeårigt mantra: »Vi står et andet sted i dag«

Endnu en S-minister klar til at begrave mangeårigt mantra: »Vi står et andet sted i dag«

Endnu en S-minister klar til at begrave mangeårigt mantra: »Vi står et andet sted i dag«

Det ligner en smutvej, men er en fæl blindgyde: Lillebitte EU-land flyder over med migranter, der ikke kan komme væk

Det ligner en smutvej, men er en fæl blindgyde: Lillebitte EU-land flyder over med migranter, der ikke kan komme væk

Det ligner en smutvej, men er en fæl blindgyde: Lillebitte EU-land flyder over med migranter, der ikke kan komme væk

Metalboss går til angreb på Mette

Frederiksen: »Søforklaringer« og

»krumspring«

Metalboss går til

angreb på Mette

»Søforklaringer«

og »krumspring«

Metalboss går til

angreb på Mette

»Søforklaringer«

og »krumspring«

Ny rapport udstiller F-35s problemer: Kan kun flyve halvdelen af tiden

Ny rapport udstiller F-35s problemer: Kan kun flyve halvdelen af tiden

Ny rapport udstiller F-35s problemer: Kan kun flyve halvdelen af tiden

Fremtrædende senator og

ægtefælle sigtet for korruption

ægtefælle sigtet

senator og ægtefælle

sigtet for korruption

Klogt konservativt kompas – men

Pape får svært ved at løfte opgaven

Klogt konservativt

kompas – men Pape får

svært ved at løfte opgaven

Klogt konservativt

kompas – men Pape får

svært ved at løfte opgaven

Børnefamilier bliver mere

stressede: Nu vil Konservative

»give dem en håndsrækning«

Børnefamilier bliver mere stressede: Nu vil

Konservative »give dem en håndsrækning«

Børnefamilier bliver mere

stressede: Nu vil Konservative

»give dem en håndsrækning«

Statsstøttet radio søgte »woke«

direktør. To dage senere var det ændret:

Vi fik trykket på den forkerte knap

Statsstøttet radio søgte

»woke« direktør. To dage

senere var det ændret: Vi fik

trykket på den forkerte knap

Statsstøttet radio søgte »woke« direktør.

To dage senere var det ændret: Vi fik

trykket på den forkerte knap

Forsker: Diskussionen om skærme

er gået i rundhyl. Ordfører mener

slet ikke, alvoren er gået op for os

Forsker: Diskussionen om

skærme er gået i rundhyl.

Ordfører mener slet ikke,

alvoren er gået op for os

Forsker: Diskussionen om skærme

er gået i rundhyl. Ordfører mener

slet ikke, alvoren er gået op for os

Topstrateg og rådgiver af borgerlig

statsminister er ikke i tvivl om, hvilket

tema der fremover kan flytte stemmer

Topstrateg og rådgiver af

borgerlig statsminister er ikke

i tvivl om, hvilket tema der

fremover kan flytte stemmer

Topstrateg og rådgiver af borgerlig

statsminister er ikke i tvivl om, hvilket

tema der fremover kan flytte stemmer

Ombudsmanden går ind i sag

om ejendomsvurderinger

Ombudsmanden går ind i sag

om ejendomsvurderinger

Ombudsmanden går ind i sag

om ejendomsvurderinger

Ministerens otte eksempler skulle forklare voldsomme grundværdier – men tre af dem er forkerte

Mød Berlingskes madanmeldere

på toppen af Berlingske. Hvor

spiser man bedst i København?

Mød Berlingskes madanmeldere på toppen af

Berlingske. Hvor spiser man bedst i København?

Mød Berlingskes madanmeldere

på toppen af Berlingske. Hvor

spiser man bedst i København?

Kvinde i muslimsk land sagde

en muslimsk bøn, før hun

spiste svinekød på TikTok.

Det fik konsekvenser

Kvinde i muslimsk land sagde

en muslimsk bøn, før hun

spiste svinekød på TikTok.

Det fik konsekvenser

Kvinde i muslimsk land sagde

en muslimsk bøn, før hun

spiste svinekød på TikTok.

Det fik konsekvenser

Russernes GPS-system skaber problemer for dem selv

Russernes GPS-system skaber problemer for dem selv

Russernes GPS-system skaber problemer for dem selv

Et hidtil ubemærket forhold i omstridt koranlov undrer

professor: »Alene tvivlen skaber store problemer«

Et hidtil ubemærket forhold i omstridt koranlov undrer

professor: »Alene tvivlen skaber store problemer«

Et hidtil ubemærket forhold i omstridt

koranlov undrer professor: »Alene

tvivlen skaber store problemer«

Nu åbner Peter Hummelgaard for at justere bestemt del af omstridt koranlov: »Det er klart noget, vi skal have set på«

Berlingske mener: Der kan kun være to forklaringer på koranloven. De er begge dårlige

Hans ideer kan få migrationen

under kontrol. Nu skamroser

han kontroversielt dansk forslag

Hans ideer kan få migrationen under kontrol.

Nu skamroser han kontroversielt dansk forslag

Hans ideer kan få migrationen

under kontrol. Nu skamroser

han kontroversielt dansk forslag

Ligestillingsminister svarer på kritik:

Det er det rene og skære vrøvl

Ligestillingsminister

svarer på kritik: Det er

det rene og skære vrøvl

Ligestillingsminister

svarer på kritik: Det er

det rene og skære vrøvl

Ministerens otte eksempler skulle

forklare voldsomme grundværdier

– men tre af dem er forkerte

Ministerens otte eksempler

skulle forklare voldsomme

grundværdier – men tre af

dem er forkerte

Ministerens otte

eksempler skulle

forklare voldsomme

grundværdier – men

tre af dem er forkerte

Hård kritik af Søren Papes gode

ven og brutale højrehånd: »En

krigerisk og nærtagende person«

Hård kritik af Søren Papes gode ven og brutale

højrehånd: »En krigerisk og nærtagende person«

Hård kritik af Søren Papes gode

ven og brutale højrehånd: »En

krigerisk og nærtagende person«

»Jeg tror hellere, at jeg vil beskrive ham som tydelig«

Konservativt koryfæ med klar

melding til Søren Papes nære

rådgiver: »Ni års

gæsteoptræden må være nok«

Konservativt koryfæ med klar

melding til Søren Papes nære

rådgiver: »Ni års

gæsteoptræden må være nok«

Konservativt koryfæ

med klar melding til

Søren Papes nære

rådgiver: »Ni års

gæsteoptræden må

Ministre i åben strid i vigtig debat

Ministre i åben

strid i vigtig debat

Ministre i åben

strid i vigtig debat

En »frygtelig og ulykkelig sag« i

nordsjællandsk kommune vokser sig

større: Kommunen opretter hotline

En »frygtelig og ulykkelig sag« i nordsjællandsk kommune

vokser sig større: Kommunen opretter hotline

En »frygtelig og ulykkelig sag« i

nordsjællandsk kommune vokser sig

større: Kommunen opretter hotline

Milliardbøde rammer igen gigant

efter årelangt tovtrækkeri

Milliardbøde rammer

igen gigant efter

årelangt tovtrækkeri

Milliardbøde rammer

igen gigant efter

årelangt tovtrækkeri

Minister med opsigtsvækkende erkendelse: Gevinsten ved top-topskatten er usikker

Minister med opsigtsvækkende erkendelse: Gevinsten ved top-topskatten er usikker

Minister med opsigtsvækkende erkendelse: Gevinsten ved top-topskatten er usikker

Min ven stillede papkruset på bordet,

holdt med begge hænder om det, og så

sagde han det, der fik alt til at stå stille:

»Jeg har ikke lyst til at se min datter«

Min ven stillede papkruset på

bordet, holdt med begge

hænder om det, og så sagde han

det, der fik alt til at stå stille: »Jeg

har ikke lyst til at se min datter«

Min ven stillede papkruset på bordet,

holdt med begge hænder om det, og så

sagde han det, der fik alt til at stå stille:

»Jeg har ikke lyst til at se min datter«

Anklagemyndighed vil tiltale Le Pen

Anklagemyndighed vil tiltale Le Pen

Anklagemyndighed vil tiltale Le Pen

Jurastuderende i oprør

over skrækfag, men

der er ingen kære mor

Jurastuderende i oprør

over skrækfag, men der

er ingen kære mor

Jurastuderende i oprør

over skrækfag, men der

er ingen kære mor

5 stjerner: Det er nok byens bedste sandwich,

og den er lavet med en helt særlig ingrediens

5 stjerner: Det er nok byens bedste sandwich,

og den er lavet med en helt særlig ingrediens

5 stjerner: Det er nok byens

bedste sandwich, og den er lavet

med en helt særlig ingrediens

Forsker om danskernes levetid: Manglende

kontakt til familie og venner dræber

Forsker om danskernes

levetid: Manglende kontakt

til familie og venner dræber

Forsker om danskernes

levetid: Manglende kontakt

til familie og venner dræber

Til forsiden

Berlingske

Grundlagt 1749 af Ernst Henrich Berling

Berlingske Media A/S
Pilestræde 34
DK-1147 København K, Danmark

Tom Jensen, Chefredaktør (Ansv)

Mette Østergaard, Chefredaktør

Anders Krab-Johansen, Koncernchef og udgiver

Følg Berlingske

© Berlingske Media | Generelle handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik | CookiedeklarationCVR.nr.: 29 20 73 13