Selv dens fødsel emmede af den slags dramatik, der er svær at finde andre steder end i Hongkong med dens skarpe kontraster og høje bølgegange.
Det var dengang, at der var mange flydende restauranter i den daværende britiske kronkoloni. I Aberdeen Typhoon Shelter, mellem den sydlige af Hongkong-øen og øen Le Le Chau, lå der hele syv af den slags i 1950erne.
Del: