Gastronomi

»Hvad fanden er det, der foregår?«: Gourmetkok og hans medspiser måtte flygte ud af en trestjernet Michelin-restaurant

Gastronaut: Yves La Ley er 50 procent fransk og 100 procent madøre. Han har fået »tæsk i Genève«, været køkkenchef i Moskva og kokkereret på både Søllerød – og Falsled Kro. I 2019 åbnede han restaurant À Terre, lige bag ved det Kongelige Teater.