Opret profil

Indtast din e-mail samt en valgfri adgangskode på min. 6 karakterer, for at oprette en profil.

En brugerprofil er allerede oprettet hos Berlingske Media, med den e-mail du har indtastet. Log ind eller klik her for at nulstille din adgangskode.

Der er opstået en teknisk fejl. Prøv igen senere.

E-mailadressen er ikke gyldig.

Din adgangskode skal være min. 6 karakterer.

Markér venligst i ovenstående boks for at gå videre.

Gastronomi

Den slags ambitioner kan let ende galt …

På Restaurant Plin får man både italiensk velsmag og moderne fims.

Få et kig ind i restaurant Plin og se blandt andet tilberedning af deres roste plin, som er små pastalommer med fyld af en klassisk blanding af tre slags kød: hér mortadellapølse, oksefars og grisenakke, tilsmagt med muskatnød. Video og foto: Thomas Lekfeldt. Fold sammen

Læs mere

Torsdag d. 16. december 2021, kl. 19.25

Del denne artikel

Svend Rasmussen, kultur@berlingske.dk

LÆS MERE

Gastronomi Abonnement

Søren Frank: Det flyder med foie gras i Dirch Passers dekadente kælder

Gastronomi Abonnement

Søren Frank har en ny favorit: Her må påregnes høj musik og feststemte gæster i weekenden

Gastronomi

Søren Frank har smagt sig gennem cremen af californisk pinot noir. Her er de bedste køb

Russisk kilde anklager Kreml: Hvor længe

vil Sjojgu skjule Ukraines gennembrud?

Russisk kilde anklager Kreml: Hvor længe

vil Sjojgu skjule Ukraines gennembrud?

Russisk kilde anklager Kreml: Hvor længe

vil Sjojgu skjule Ukraines gennembrud?

Gebyrer skal dæmpe stormløb:

Patienter må betale mere for at få hjælp

Gebyrer skal dæmpe stormløb:

Patienter må betale mere for at få hjælp

Gebyrer skal dæmpe stormløb: Patienter

må betale mere for at få hjælp

Tommy Ahlers med markant

opfordring til Venstre midt i

betændt diskussion

Tommy Ahlers med markant

opfordring til Venstre midt i

betændt diskussion

Tommy Ahlers med markant

opfordring til Venstre midt i

betændt diskussion

Det har rystet boligejere landet over: Riv dit

hus ned og brug grunden til noget andet

Det har rystet boligejere landet over: Riv dit

hus ned og brug grunden til noget andet

Det har rystet boligejere

landet over: Riv dit hus ned og

brug grunden til noget andet

Syv dræbte på ti dage:

Derfor har vi ikke svenske

tilstande i Danmark

Syv dræbte på ti dage:

Derfor har vi ikke svenske

tilstande i Danmark

Syv dræbte på ti dage:

Derfor har vi ikke svenske

tilstande i Danmark

Ole Kjær har en advarsel til

Jakob Ellemann: »Så bliver jeg

gal. Ej, men det går helt galt«

Ole Kjær har en advarsel til Jakob Ellemann:

»Så bliver jeg gal. Ej, men det går helt galt«

Ole Kjær har en advarsel til

Jakob Ellemann: »Så bliver jeg

gal. Ej, men det går helt galt«

Lego dropper udfasning

af oliebaseret plastik

Lego dropper udfasning

af oliebaseret plastik

Lego dropper udfasning

af oliebaseret plastik

Covid lærte forældrene det helt forkerte.

Nu gør de deres børn til »spøgelsesbørn«

Covid lærte forældrene det helt forkerte.

Nu gør de deres børn til »spøgelsesbørn«

Covid lærte forældrene det helt forkerte.

Nu gør de deres børn til »spøgelsesbørn«

Er du rigtig klog: Hvad

ved du om tysk fodbold?

Er du rigtig klog:

Er du rigtig klog:

Usædvanligt varmt vejr

den kommende uge

Notorisk mafiaboss meldes død

Notorisk mafiaboss

Notorisk mafiaboss

Hvis du er som gennemsnittet, bruger du 9 minutter og

28 sekunder på at se porno. Din alder afgør, hvad du ser

Hvis du er som gennemsnittet, bruger du 9 minutter og

28 sekunder på at se porno. Din alder afgør, hvad du ser

Hvis du er som gennemsnittet, bruger

du 9 minutter og 28 sekunder på at se

porno. Din alder afgør, hvad du ser

Hun er kendt for velvære og

eksklusive cremer. Nu afslører

dokumenter dystre sider af dansk

kosmetikdronnings forretning

Hun er kendt for velvære og eksklusive

cremer. Nu afslører dokumenter dystre sider

af dansk kosmetikdronnings forretning

Hun er kendt for velvære og

eksklusive cremer. Nu afslører

dokumenter dystre sider af dansk

kosmetikdronnings forretning

Wammen møder op med tre

milliarder kroner og syv

krav til offentligt ansatte

Wammen møder op med

tre milliarder kroner og syv

krav til offentligt ansatte

Wammen møder op med tre

milliarder kroner og syv

krav til offentligt ansatte

Midt i vurderingskaos forsvarer topøkonom

danskernes mest forhadte skat

Midt i vurderingskaos forsvarer

topøkonom danskernes mest

Midt i vurderingskaos

forsvarer topøkonom

danskernes mest forhadte skat

Ved et lykketræf fik hun en rolle i Danmarks mest populære tv-serie. Så sagde hun op: »Noget var forkert«

Ved et lykketræf fik hun en rolle i Danmarks mest populære tv-serie. Så sagde hun op: »Noget var forkert«

Ved et lykketræf fik hun en rolle i Danmarks mest populære tv-serie. Så sagde hun op: »Noget var forkert«

Porno er ikke, hvad det har været.

Og derfor ser dine børn noget

markant anderledes end dig

Porno er ikke, hvad det har været. Og derfor ser

dine børn noget markant anderledes end dig

Porno er ikke, hvad det har været.

Og derfor ser dine børn noget

markant anderledes end dig

Hollywood-forfatteres månedlange strejke ser ud til at slutte

Hollywood-forfatteres månedlange strejke ser ud til at slutte

Hollywood-forfatteres månedlange strejke ser ud til at slutte

Anja er førende forsker i kroppens

gener. Her er hendes råd til, hvordan

vi holder os sunde og raske hele livet

Anja er førende forsker i kroppens gener. Her er hendes

råd til, hvordan vi holder os sunde og raske hele livet

Anja er førende forsker i kroppens

gener. Her er hendes råd til, hvordan

vi holder os sunde og raske hele livet

Næsten en halv million danskere

står til samlet milliardgevinst

– men bør de realisere den?

Næsten en halv million danskere står til samlet

milliardgevinst – men bør de realisere den?

Næsten en halv million danskere

står til samlet milliardgevinst

– men bør de realisere den?

Taylor Swift trækker overskrifter med besøg på NFL-stadion

Taylor Swift trækker overskrifter med besøg på NFL-stadion

Taylor Swift trækker overskrifter med besøg på NFL-stadion

Jeg har arbejdet i mere end 40

år. Det er ikke samfundskritisk,

at jeg vil drosle ned

Jeg har arbejdet i mere end 40

år. Det er ikke samfundskritisk,

at jeg vil drosle ned

Jeg har arbejdet i

mere end 40 år. Det er

ikke samfundskritisk,

at jeg vil drosle ned

Maise Njor er fyldt 55 år, og

udefra ser hendes liv glamourøst

ud. Men hun har »ikke en krone«

Maise Njor er fyldt 55 år, og udefra ser hendes

liv glamourøst ud. Men hun har »ikke en krone«

Maise Njor er fyldt 55 år, og

udefra ser hendes liv glamourøst

ud. Men hun har »ikke en krone«

Hver 10. folkeskoleelev bestod

ikke dansk og matematik

Hver 10. folkeskoleelev bestod

ikke dansk og matematik

Hver 10. folkeskoleelev

bestod ikke dansk og

Søren Frank: Hvis du er træt af global warming-vine, så læs her

Søren Frank: Hvis du er træt af global warming-vine, så læs her

Søren Frank: Hvis du er træt af global warming-vine, så læs her

Stil dine spørgsmål

om vurderinger her

Stil dine spørgsmål

om vurderinger her

Stil dine spørgsmål

om vurderinger her

Armeniere forlader i stort

antal omstridt region

Armeniere forlader i stort

antal omstridt region

Armeniere forlader

omstridt region

Søndag landede en særlig prøve fra

rummet. Den skal hjælpe med at

løse nogle af de største spørgsmål

Søndag landede en særlig prøve fra rummet. Den skal

hjælpe med at løse nogle af de største spørgsmål

Søndag landede en særlig prøve fra

rummet. Den skal hjælpe med at

løse nogle af de største spørgsmål

Nyt studie understreger

vigtigheden af hjerteløbere

Nyt studie understreger

vigtigheden af hjerteløbere

Nyt studie understreger

vigtigheden af hjerteløbere

Industriens overhoved med kraftigt

opråb: Vi vil snart få muligheder, vi

ikke begriber – men ingen taler om det

Industriens overhoved med kraftigt opråb: Vi vil snart få

muligheder, vi ikke begriber – men ingen taler om det

Industriens overhoved med kraftigt

opråb: Vi vil snart få muligheder, vi

ikke begriber – men ingen taler om det

Politiet skærper kontrol af cyklister

og knallertkørere fra mandag

Politiet skærper kontrol af

cyklister og knallertkørere

Politiet skærper

kontrol af cyklister

og knallertkørere

Forestil dig, at indkomstskatten blev

fastsat ud fra lige så upræcise og uklare

metoder som ejendomsskatten

Forestil dig, at indkomstskatten

blev fastsat ud fra lige så

upræcise og uklare metoder

som ejendomsskatten

Forestil dig, at

indkomstskatten

blev fastsat ud fra

lige så upræcise og

uklare metoder som

ejendomsskatten

»De er blevet klimakriminelle«.

Professor gør op med køers

rygte som klimasvin

»De er blevet klimakriminelle«.

Professor gør op med køers

rygte som klimasvin

klimakriminelle«.

Professor gør op med

køers rygte som klimasvin

Generalen har en opsang til dem,

der kalder sig Ukraines venner:

»Tag et kort! Åbn en historiebog!«

Generalen har en opsang til dem, der kalder sig

Ukraines venner: »Tag et kort! Åbn en historiebog!«

Generalen har en opsang til dem,

der kalder sig Ukraines venner:

»Tag et kort! Åbn en historiebog!«

Nu udpeger Kåre Schultz manden,

som han mener er årsagen til, at

han ikke er topchef i Novo Nordisk

Nu udpeger Kåre Schultz manden, som han mener

er årsagen til, at han ikke er topchef i Novo Nordisk

Nu udpeger Kåre Schultz manden,

som han mener er årsagen til, at

han ikke er topchef i Novo Nordisk

Sygeplejerske ærgrer sig over »gode

råd« i Facebookgrupper: Min gravide

patient var så bange, at hun var opløst af

gråd, da vi scannede hende

Sygeplejerske ærgrer sig over

»gode råd« i Facebookgrupper:

Min gravide patient var så

bange, at hun var opløst af

gråd, da vi scannede hende

Sygeplejerske ærgrer

sig over »gode råd« i

Facebookgrupper:

Min gravide patient

var så bange, at hun

var opløst af gråd, da

vi scannede hende

Husene koster mindst 70

millioner. Men voldsomt vejr har

åbenbaret flere ubehagelige

sandheder for de rigeste beboere

Husene koster mindst 70

millioner. Men voldsomt

vejr har åbenbaret flere

ubehagelige sandheder

for de rigeste beboere

Husene koster

mindst 70 millioner.

Men voldsomt vejr

har åbenbaret flere

sandheder for de

rigeste beboere

Fire er dræbt i skyderi i

det nordlige Kosovo

Fire er dræbt i

nordlige Kosovo

Fire er dræbt i skyderi

i det nordlige Kosovo

Adam Holm: Ukraines krig

foregår også i Nordsjælland

Ukraines krig foregår

også i Nordsjælland

Ukraines krig foregår

også i Nordsjælland

Højere abortgrænse kan være

på vej. I Sverige har det givet

langt flere aborter, men det

skyldes noget helt andet

kan være på vej.

I Sverige har det

givet langt flere

aborter, men

det skyldes

noget helt andet

Højere abortgrænse kan

være på vej. I Sverige har det

givet langt flere aborter, men

det skyldes noget helt andet

Efterskoler er noget helt andet,

end det var engang. Sådan

vælger du og dit barn den rigtige

Efterskoler er noget helt andet, end det var

engang. Sådan vælger du og dit barn den rigtige

Efterskoler er noget helt andet,

end det var engang. Sådan

vælger du og dit barn den rigtige

September bejler til at blive

en sommermåned i år

September bejler til at blive

en sommermåned i år

September bejler

til at blive en

sommermåned i år

International ekspert forudsiger oprør med datingnormer: De 18-25-årige er ved at redefinere, hvad maskulinitet er

International ekspert forudsiger oprør med datingnormer: De 18-25-årige er ved at redefinere, hvad maskulinitet er

International ekspert forudsiger oprør med datingnormer: De 18-25-årige er ved at redefinere, hvad maskulinitet er

Den »gamle hvide kvinde« vil også have

erotik. Nu går fjernsynsstjerne på 66 år foran

Den »gamle hvide kvinde« vil også have

erotik. Nu går fjernsynsstjerne på 66 år foran

Den »gamle hvide kvinde« vil

også have erotik. Nu går

fjernsynsstjerne på 66 år foran

Københavns store blufnummer:

Overborgmesteren vil have flere

private boliger, men hun vil ikke

Københavns store

blufnummer:

Overborgmesteren vil have

flere private boliger, men

hun vil ikke betale for dem

Københavns store

blufnummer:

Overborgmesteren vil have

flere private boliger, men

hun vil ikke betale for dem

Lilleør om regeringens »klodsede« koranlov:

»Det er en lodret misforståelse af Gud«

Lilleør om regeringens »klodsede« koranlov:

»Det er en lodret misforståelse af Gud«

Lilleør om regeringens »klodsede« koranlov:

»Det er en lodret misforståelse af Gud«

Camilla Krøyer: Fokuser på det,

der gør dig glad i hverdagen

Camilla Krøyer: Fokuser på det,

der gør dig glad i hverdagen

Camilla Krøyer:

Fokuser på det, der gør

dig glad i hverdagen

Teis Gjervig lider af depression

og angst: Vi er de overdødelige,

men skal bevise vores dårligdom

Teis Gjervig lider af depression og angst: Vi er de

overdødelige, men skal bevise vores dårligdom

Teis Gjervig lider af depression

og angst: Vi er de overdødelige,

men skal bevise vores dårligdom

Den morbide historie om mord og

sex er et hit. Nu griber hovedperson

chancen for revanche

Den morbide historie om mord og sex er et hit.

Nu griber hovedperson chancen for revanche

Den morbide historie om mord og

sex er et hit. Nu griber hovedperson

chancen for revanche

Kommune i Nordsjælland

advarer mod ny type svindel:

Pas på Simon, Thomas og Brian

Kommune i Nordsjælland

advarer mod ny type svindel:

Pas på Simon, Thomas og Brian

Nordsjælland advarer

mod ny type svindel:

Pas på Simon,

Thomas og Brian

Massedrab i russisk by:

Tidligere soldat gik amok

Massedrab i russisk by:

Tidligere soldat gik amok

Massedrab i russisk

by: Tidligere soldat

Pape afviser, at afstemningen var et

signal til ham: »Hvis den handlede

om mig, havde de jo ikke behøvet at

klappe i to et halvt minut«

Pape afviser, at afstemningen var et signal til

ham: »Hvis den handlede om mig, havde de jo

ikke behøvet at klappe i to et halvt minut«

Pape afviser, at afstemningen var et

signal til ham: »Hvis den handlede

om mig, havde de jo ikke behøvet at

klappe i to et halvt minut«

Italiens Meloni er skuffet over

indsats mod migrantstrøm

Italiens Meloni er skuffet over

indsats mod migrantstrøm

Italiens Meloni er skuffet over

indsats mod migrantstrøm

»Det kommer til at lyde hårdt, og

det er det også,« sagde Mette

Frederiksen. Så kom hun med en

direkte opfordring til danskerne

»Det kommer til at lyde

hårdt, og det er det også,«

sagde Mette Frederiksen.

Så kom hun med en direkte

opfordring til danskerne

»Det kommer til at lyde hårdt, og

det er det også,« sagde Mette

Frederiksen. Så kom hun med en

direkte opfordring til danskerne

Den forbudte kimono fik hende

anholdt: Nu skal ny lov ramme alle

Den forbudte kimono

fik hende anholdt: Nu

skal ny lov ramme alle

Den forbudte kimono fik hende

anholdt: Nu skal ny lov ramme alle

Blodrøde aktiemarkeder og rentehop:

Orkanen »Powell« trækker dybe spor

Blodrøde aktiemarkeder og rentehop:

Orkanen »Powell« trækker dybe spor

Blodrøde aktiemarkeder og rentehop:

Orkanen »Powell« trækker dybe spor

Regeringen burde tænke over det

ordsprog, jeg lærte som barn: »På vej til

ris mistede du bulgur derhjemme«

Regeringen burde tænke over

det ordsprog, jeg lærte som

barn: »På vej til ris mistede du

bulgur derhjemme«

Regeringen burde tænke

over det ordsprog, jeg

lærte som barn: »På vej

til ris mistede du bulgur

Eksperter kritiserer populær

fastetrend: »Det bliver sat op

på en piedestal«

Eksperter kritiserer populær

fastetrend: »Det bliver sat op

på en piedestal«

Eksperter kritiserer

populær fastetrend:

»Det bliver sat op på

en piedestal«

Politiet troede ikke på pigernes

beskyldninger. Men et tjek havde

vist et langt spor af grimme sager

i Danmark, Sverige og Norge

Politiet troede ikke på pigernes beskyldninger.

Men et tjek havde vist et langt spor af grimme

sager i Danmark, Sverige og Norge

Politiet troede ikke på pigernes

beskyldninger. Men et tjek havde

vist et langt spor af grimme sager

i Danmark, Sverige og Norge

Biskopper med markant

kritik af koranlov: Borgerne

må stå forvirrede tilbage

Biskopper med markant

kritik af koranlov: Borgerne

må stå forvirrede tilbage

Biskopper med markant

kritik af koranlov: Borgerne

må stå forvirrede tilbage

Hvis Mette Frederiksen er andemor, er vi ællingerne

– i resten af verden er der ikke penge nok

Hvis Mette Frederiksen er andemor, er vi ællingerne

– i resten af verden er der ikke penge nok

Hvis Mette Frederiksen er

andemor, er vi ællingerne – i resten

af verden er der ikke penge nok

Mand død under anholdelse: Hells Angels-folk sørger

Mand død under anholdelse: Hells Angels-folk sørger

Mand død under anholdelse: Hells Angels-folk sørger

Robusthed er tidens mest

efterspurgte vare. Bettina Aller har en

klar idé om, hvordan vi får mere af den

Robusthed er tidens mest

efterspurgte vare. Bettina

Aller har en klar idé om,

hvordan vi får mere af den

Robusthed er tidens mest

efterspurgte vare. Bettina Aller har en

klar idé om, hvordan vi får mere af den

Verdensrekord i maraton smadret

Verdensrekord i

maraton smadret

Verdensrekord i maraton smadret

Til forsiden

Berlingske

Grundlagt 1749 af Ernst Henrich Berling

Berlingske Media A/S
Pilestræde 34
DK-1147 København K, Danmark

Tom Jensen, Chefredaktør (Ansv)

Mette Østergaard, Chefredaktør

Anders Krab-Johansen, Koncernchef og udgiver

Følg Berlingske

© Berlingske Media | Generelle handelsbetingelser

Cookie- og Privatlivspolitik | CookiedeklarationCVR.nr.: 29 20 73 13