MASH er verdens største aftager af ekstremt dyre japanske bøffer

MASH-bøfhusene er verdens største importør af det eksklusive og ekstremt dyre kobekød fra Japan. De astronomiske priser er en gimmick. MASH tjener stort set ingen penge på det.

»Vi har valgt at fokusere på kobekød, fordi det er det mest sagnomspundne kød i verden, og fordi det står for det ypperste inden for kvalitet,« siger MASH-direktør Jesper Boelskifte. (Arkivfoto: Thomas Lekfeldt) Fold sammen
Læs mere